بیکینگ پودر: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Alirezamim (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
Alirezamim (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۲:
'''بیکینگ پودر''' {{به انگلیسی|Baking powder}} نوعی [[عامل ورآورنده]] است که از مخلوط کردن یک [[باز]] (کربنات یا بیکربنات) با یک [[اسید]] ضعیف تهیه می شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می شود.
از آنجا که بکینگ پودر از یک نوع باز و اسید تشکیل شده است
== کاربرد ==
| |||