روغن دانه کدو: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Rz.zamani (بحث | مشارکت‌ها)
بدون خلاصۀ ویرایش
Rz.zamani (بحث | مشارکت‌ها)
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱۳:
== مصارف و استفاده در آشپزی ==
مصارف و استفاده در آشپزی:
روغن دانه کدو یک مزه فوق‌العاده تند و تیزی دارد و سرشار از [[اسیدهای چرب اشباع نشده |اسیدهای چرب اشباع نشده ]]است.
روغن قهوه‌ای شده مزهٔ تیز تری دارد. این روغن زمانیکه با عسل و روغن زیتون ترکیب می‌شود به عنوان پوشش سالاد نیز سرو می‌گردد.
 
خط ۲۶:
درمان گروهی: داروی گروهی وجود دارند که کارآمد بودن روغن در جلوگیری و درمان پروستات را اثبات می‌کند.
 
در یک مطالعه دیده شده که روغن دانه کدو تاثیرات سودمندی در سطح [[کلسترول|کلسترول ]] در زنان یائسه دارد.
روغن و انواع دانه: روغن دانه کدو همچنین در تمام جهان به بازار عرضه می‌شود. تولید کنندگان بین‌المللی دانه‌های سفید را با صدفها استفاده می‌کنند و یک روغن سفید ارزان تر را تولید می‌کند.