تفاوت میان نسخه‌های «کواشیورکور»

جز
جز (ربات: حذف میان‌ویکی موجود در ویکی‌داده: ۳۰ میان‌ویکی)
| DiseasesDB = 7211
}}
[[پرونده:Starved girl.jpg|thumbبندانگشتی|دختری مبتلا به کواشیورکور در نیجریه.]]
'''کواشیورکور''' {{انگلیسی|Kwashiorkor}} یک نوع وخیم [[سوءتغذیه|سوءتغذیهٔ]] حاصل از کمبود [[پروتئین]] و [[کالری]] است که در اطفال دیده می‌شود.
 
کواشیورکور با [[ورم]]، پوست ترک خورده و پوسته پوسته شده، [[بی‌اشتهایی]]، بزرگ شدن [[کبد]]، ضعف، [[التهاب]] و قرمز شدن پوست و موها همراه است. در گذشته گمان می‌رفت که علت این [[بیماری]] تنها کمبود [[پروتئین]] است؛ درحالی که تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که کمبود [[ویتامین]]‌ها، [[آنتی‌اکسیدان]]‌ها و [[مواد معدنی]] محلول در خون چون [[آهن]]، [[پتاسیم]] و [[منیزیم]] نیز نقش مهمی در ابتلا به کواشیورکور دارند.
 
واژهٔ ''کواشیورکور'' یک اصطلاح [[غنا|غنایی]]یی به معنای وضعیت سلامتی کودکی است که به علت تولد فرزند دیگری به طور ناگهانی از شیر مادر محروم می‌شود. در واقع، شیر مادر دارای پروتئین و [[اسید آمینه|اسیدهای آمینه‌ای]] است که برای رشد کودک ضروری هستند. به همین دلیل، جایگزینی آن با [[رژیم غذایی]] غنی از [[نشاسته]] و [[کربوهیدرات]]‌ها و فقیر از نظر پروتئین موجب ابتلا به کواشیوکور می‌شود.
 
== همه‌گیرشناسی ==
این بیماری اغلب در کشورهای [[جهان سوم|جهان سومی]]ی دیده می‌شود که در آن‌ها مردم دچار [[سوءتغذیه]]، قحطی و فقر هستند، و میزان آموزش پایین است. قارهٔ [[آفریقا]] (به خصوص نواحی استوایی و حاره‌ای)، [[هند]]، [[کره شمالی]] و [[آمریکای جنوبی]] از مناطقی هستند که در آن‌ها این بیماری یافت می‌شود.
 
در برخی از کشورهای آفریقایی، کواشیورکور علت مرگ‌ومیر ۳۰٪ کودکان زیر ۵ سال می‌باشد.
 
== منابع ==
{{پانویس}}
* {{یادکرد وب
| نشانی = http://fr.wikipedia.org/wiki/Kwashiorkor
 
{{اختلالات تغذیه}}
{{انبارویکی‌انبار-رده|Kwashiorkor}}
 
[[رده:بیماری‌های کمبود پروتئین-انرژی]]
[[رده:سوءتغذیه پروتئین-انرژی]]
۴٬۴۰۶٬۴۹۹

ویرایش