تفاوت میان نسخه‌های «لیاز»

بدون خلاصه ویرایش
جز
در [[زیست‌شیمی]] یک '''لیاز''' (Lyase) [[آنزیم]]ی است که شکستن پیوندهای شیمیایی مختلف را از راه‌هایی جز [[آبکافت]] و [[اکسیداسیون]] [[کاتالیز]] می‌کند و اغلب باعث ایجاد یک [[پیوند دوگانه]] جدید یا یک ساختمان حلقوی می‌شود.
برای مثال آنزیمی که تجزیه [[آدنوزین تری فسفات]] را به [[آدنوزین مونو فسفات حلقوی]] و دو [[فسفات]] کاتالیز می‌کند یک لیاز است.
== جستارهای وابسته ==
[[هیدرولاز]]
== منابع ==
ویکی‌پدیای انگلیسی
۱٬۷۱۴

ویرایش