بید قطبی یک منبع غذایی برای جانوران قطبی است. [[گاو مشک]]ها، [[گوزن شمالی|گوزن‌های قطبی]]،[[خرگوش قطبی|خرگوش‌های قطبی]] و [[موش قطبی|موش‌های قطبی]] همه از ریشه و شاخه‌های آن تغذیه می‌کنند. اما جوانه‌های آن خوراک [[باقرقره صخره]] می‌باشد.
اسکیموها[[اسکیمو]]ها و گویچین‌ها[[گویچین]]ها(ساکنان اصلی کانادا و آلاسکا) نیز از آن استفاده می‌کنند. آنها از شاخه‌ها به عنوان سوخت استفاده می‌کنند. همچنین از این گیاه برای درمان دندان‌درد، بند آوردن خون‌ریزی، درمان اسهال و سوءهاضمه و به عنوان مرهم در زخم‌بندی استفاده می‌کنند.<ref>[http://www.mun.ca/biology/delta/arcticf/_ca/www/wl.htm Flora of the Canadian Arctic Archipelago], S.G. Aiken, M.J. Dallwitz, L.L. Consaul, C.L. McJannet, L.J. Gillespie, R.L. Boles, G.W. Argus, J.M. Gillett, P.J. Scott, R. Elven, M.C. LeBlanc, A.K. Brysting and H. Solstad. 1999 onwards. Flora of the Canadian Arctic Archipelago: Descriptions, Illustrations, Identification, and Information Retrieval. Version: 29th April 2003. http://www.mun.ca/biology/delta/arcticf/.</ref>
