فرنچ پرس: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
صفحه‌ای تازه حاوی «left|thumb|تجهیزات فرنچ پرس [[قهوه]] '''فرنچ پرس''' ({{Lang-en|French press}}) یک...» ایجاد کرد |
ابرابزار |
||
خط ۱:
[[Image:Frenchpress-wiki.jpg|left|thumb|تجهیزات فرنچ پرس [[قهوه]]]]
'''فرنچ پرس''' ({{Lang-en|French press}}) یک وسیلهٔ ساخت قهوه فرانسوی است که توسط آتیو کالیمانی (Attilio Calimani) ایتالیایی در سال ۱۹۲۹ اختراع شد. این روش ساخت قهوه با نام‌های متفاوتی در کشورهای دنیا شناخته می‌شود.<ref>{{Citation | title = Coffee knowledge | contribution = History of the Cafetière | first = James | last = Grierson | publisher = Galla coffee | place = [[بریتانیا]] | accessdate = 2009-12-23 | url = http://www.gallacoffee.co.uk/coffee-knowledge/history-of-cafetiere.html}}</ref>
== خصوصیات ==
این قهوه‌ساز با حرارت مستقیم کار نمی‌کند و اجزای تشکیل دهنده آن شیشه حرارتی، استیل یا پلاستیک مخصوص و دسته پرس کردن می‌باشد. برای درست کردن قهوه فرانسوی از فرنچ پرس استفاده می‌شود که می‌توان به جای آب از شیر هم یا همراه با شیر هم استفاده کرد.<ref>http://coffee.cafeartin.com/فرنچ-پرس-چیست؟چگونه-از-فرنچ-پرس-در-تهیه/</ref>
== منابع ==
{{پانویس|چپ‌چین=بله}}
* {{یادکرد-ویکی|پیوند =https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=French_press&redirect=no&oldid=662291374|عنوان = French press|زبان =انگلیسی|بازیابی =۱۶ مه ۲۰۱۵}}
{{-}}
سطر ۱۲ ⟵ ۱۳:
{{انبار-رده}}
▲{{قهوه-خرد}}
[[رده:آماده‌سازی قهوه]]
| |||
