والین: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
جز آمنواسیدهای شاخه دار |
||
خط ۷۴:
والین(Val):
واین با ساختار شیمایی HOOCCH(NH2)CH(CH3)2 یکی از سه نوع [[آمینواسیدهای شاخه دار]] می باشد که برای اولین بار درسال 1901 توسط Emil fischer آلمانی از هیدرولیز پروتئین و تجزیه از کازئین شناسایی شد.والین یک آمینو اسید غیر قطبی و آب گریز می باشد.به همین دلیل در ساختار هموگلوبین گلوتامیک اسید آب دوست جایگزین این آمینو اسید شده تا گلبول های قرمز دچار لختگی نشوند.کدون های این آیمنو اسید GUU,GUC,GUA,GUG می باشد.
| |||