شقاقل: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۲۰:
[[پرونده: Pastinaca sativa MHNT.BOT.2004.0.jpg|بندانگشتی|'' Pastinaca sativa'']]
'''شَقاقُل معمولی''' یا '''زَردَک ریگی''' یا '''زردک ریش‌بزی''' یکی از سبزیجات ریشه‌ای از خانواده [[هویج]] است([[هویج وحشی]]).
شکل آن همانند هویج است ولی پوست آن کمرنگتر و مزه آن قوی‌تر است. در لهجه
شقاقل در بیشتر آسیا و اروپا می‌روید و از قدیم خورده می‌شده است.
پیش از ورود [[سیب زمینی]] از [[قاره آمریکا]] به [[بر قدیم]]، در اروپا و آسیا شقاقل بسیار خورده می‌شد.
| |||