تفاوت میان نسخه‌های «قاووت»

۳۸ بایت حذف‌شده ،  ۴ سال پیش
بدون خلاصه ویرایش
جز
برچسب: نیازمند بازبینی
برچسب‌ها: ویرایش با تلفن همراه ویرایش با مرورگر تلفن همراه
''قاووت'''، که در لهجه [[کرمانی]] به آن '''قُووِتو''' می‌گویند، از سوغاتی‌های شهرهای[[بم]] مختلف ایران از جملهو [[کرمان]] است که قدمتی طولانی دارد. این پودر خوراکی که در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد در انواع مختلفی تولید می‌شود و طعم‌های متفاوتی دارد. یک نوع آن ترکیب [[نخود]]، [[نارگیل]] و [[شکر]] است، نوع دیگر به جای نخود از [[پسته]] استفاده می‌شود. اما معروفترین و کاملترین نوع قووتوی کرمان قهوه‌ای رنگ است و معمولاً شامل [[قهوه]]، شکر، تخم [[خرفه]]، [[خشخاش]]، [[جو]]، [[بذر کتان]]، [[گشنیز]]،، [[روپاس]]، [[سیاه‌دانه]]، جدوا، هل باد، هل رسمی، موردانه، [[کنجد]]، تخم کاهو می‌باشد.برخی از این مواد را برشته کرده و سپس آنها را مخلوط و آسیاب می‌کنند.
 
== طرز استفاده ==
۲۴۴

ویرایش