شهرستان قوچان: تفاوت میان نسخه‌ها

== نگارخانهجغرافیا ==

موقعیت کشاورزی قوچان بسیار مشهور بوده بطوریکه قوچان را «خمیرخانه» یا «انبار گندم خراسان» لقب داده بودند. در قوچان غلات بطور عمده [[گندم]]، [[جو]]، [[ذرت]]، [[عدس]] و گیاهانی از قبیل منداب، کنجد و گرچک بخوبی بعمل می‌آید. قوچان دارای تاکستانهای بسیار است و باغ‌هایی از قبیل زردآلو، گوجه، شفتالو، سیب و به در جای جای این شهر به وفور به چشم می‌خورد.<ref name=hamshahrionlinequchaniha>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی= http://quchaniha.ir/home/index.php/قوچان/تاریخچه-قوچان.html|عنوان= قوچانیها | ناشر = |تاریخ = |تاریخ بازبینی=}}</ref>

در این حوزه به منظور حفاظت باغات از سرمای زمستان معمولاً [[تاک]]‌ها را در پایان پاییز به زیر خاک می‌خوابانند و در اوایل بهار به محض جوانه زدن از خاک خارج می‌نمایند و همانگونه که در نشریه عمرانی منطقه خراسان آمده‌است قوچان از نظر کشاورزی و حاصلخیزی و همچنین از لحاظ محصول غله در بین شهرهای شمال خراسان از همه معروفتر می‌باشد. وسعت کل زمینهای قابل کشت ۲۶۶۷۸۵ هکتار و وسعت کشت آبیش ۱۵۷۵۵۸ هکتار است. سطح کل مراتع ۲۵۶۶۱۵ جمعیت شاغل در بخش کشاورزی به کل جمعیت ۴۱/۵ درصد و نسبت سطح زیر کشت به مساحت کاربری اراضی ۲۵ درصد دارای ۴۵ حلقه چاه عمیق و نیمه عمیق، ۱۴۰ رشته قنات دایر و ۱۱۶ چشمه سار و ۲۳ رود فصلی و دائمی است. ۹۵ درصد خاک از نوع شیرین و ۵ درصد خاک شور است. پوشش طبیعی این ناحیه حدود ۲۸۰/۰۰۰ هکتار است که شامل ۲۰ درصد مرتع و ۳ درصد جنگل و درختهای ارس و ۶۲ درصد زمینهای زراعتی است گندمهایی که در منطقه قوچان بعمل می‌آید عبارتند از انواع ارقام فرانسوی - الموت - بزستایا - کرج یک - روشن - سبلان - سرداری که بیشتر در مناطق کوهپایه کشت می‌شود.<ref name=hamshahrionlinequchaniha>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی= http://quchaniha.ir/home/index.php/قوچان/تاریخچه-قوچان.html|عنوان= قوچانیها | ناشر = |تاریخ = |تاریخ بازبینی=}}</ref>

در قوچان غلات به صورت آبی و دیم کشت می‌شود و محصول آن از لحاظ کمیت و کیفیت قابل توجه‌است. شهرستان با تنوع کشت زراعی ۲۹ نوع و تنوع باغات ۱۷ نوع، رتبه اول و دوم در کشت علوفه غلات، سیب زمینی، حبوبات و انگور و گردو را در استان داراست و در جمع تولید ردیف هفتم از شهرستانهای استان را دارد.<ref name=hamshahrionlinequchaniha>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی= http://quchaniha.ir/home/index.php/قوچان/تاریخچه-قوچان.html|عنوان= قوچانیها | ناشر = |تاریخ = |تاریخ بازبینی=}}</ref>

گله داری و دامپروری از فعالیتهای مهم تولید مردم قوچان مخصوصاً ایل [[زعفرانلو]] و طوایف آن است. کیفیت بالای لبنیات قوچان (شیر، ماست خشک و انواع ماست، کشک، دوغ، کره، پنیر، روغن زرد یا حیوانی و …) حاصل توجه کشاورزان و دامداران این منطقه و مرهون مراتع سرسبز، گیاهان معطر و خوشبوی کوهساران است که به مصرف تغذیه گوسفندان و دامهای منطقه می‌رسد و بدین لحاظ لبنیات قوچان بسیار معروف است.<ref name=hamshahrionlinequchaniha>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی= http://quchaniha.ir/home/index.php/قوچان/تاریخچه-قوچان.html|عنوان= قوچانیها | ناشر = |تاریخ = |تاریخ بازبینی=}}</ref>

پرورش گوسفند کردی که مخلوطی از نژادهای کردی وگرگانی وبلوچی است درنواحی سرد سیرشمال خراسان بخصوص قوچان رایج است. گوسفند کردی نژادی گوشتی است و از نظر پروار کردن اهمیت دارد و این مهم از لبنیات گرفته تا فراورده‌های دیگر دامی منطقه محتاج توجه بیشتر و سرمایه گذاری صنعتی در این منطقه‌است.<ref name=hamshahrionlinequchaniha>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی= http://quchaniha.ir/home/index.php/قوچان/تاریخچه-قوچان.html|عنوان= قوچانیها | ناشر = |تاریخ = |تاریخ بازبینی=}}</ref>

=== عسل سوغات جدید قوچان===

از ویژگی های عسل های شمال خراسان بویژه عسل [[قوچان]] می توان به [[ارگانیک]] بودن و تغذیه کاملا طبیعی آن اشاره کرد. به دلیل وجود مراتع سرسبز و بکر همانند کوه های شاه جهان و همچنین دامنه رشته کوه های بینالود زمینه مساعدی جهت پرورش زنبور عسل و تولید ارگانیک عسل فراهم شده است. آزمایشات گوناگون بر روی عسل های این منطقه نشان داده است که عسل قوچان یکی از با کیفیت ترین عسل های ایران می باشد. و به دلیل ارگانیک بودن این عسل ها درجه کیفیت آن A++ می باشد.<ref>[http://quchan118.ir/%D8%B9%D8%B3%D9%84عسل-%D8%B3%D9%88%D8%BA%D8%A7%D8%AAسوغات-%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AFجدید-%D9%82%D9%88%DA%86%D8%A7%D9%86قوچان/ پایگاه اطلاع رسانی و آماری شهرستان قوچان]، بازدید: فوریه۲۰۱۵.</ref>

=== صنایع دستی ===

:شهر: [[باجگیران]]

** [[دهستان سودلانه]]

:شهر: [[قوچان]]