سس: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
افزودن مطالب برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
افزودن اطلاعات برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۱:
'''سس'''، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها یا جذابتر به نظر آمدن آنها به کار میرود. اصل واژه سس فرانسوی است که خود ریشه لاتینی دارد. برای مزهدارتر کردن غذا [[چاشنی|چاشنیهای]] گوناگونی بکار میرود که سسها جزئی از آنها هستند.
سس به زبان امیانه معنی دگری نیز دارد Sos که به ان اشاره نشده است(به معنی آلت تناسلی مردانه است.)
== سس در تهیه غذاهای فرانسوی ==
|