کلمپه: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
[[پرونده:Kolompeh-Kerman.png|left|thumb|200px|کلمپه کرمان با [[مغز گردو]] و پودر پسته]]
'''کُلُمْپه''' نوعی [[شیرینی]] سنتی مخصوص شهر [[بم]] است که امروزه در [[کرمان]] نیز پخته می‌شود. کلمپه ظاهری شبیه [[کلوچه]] دارد با این تفاوت که درون آن مخلوطی از خرمای چرخ شده همراه با پودر [[هل]] و طعم‌دهنده‌های دیگر قرار می‌دهند. [[خرما]]، [[آرد گندم]]، [[گردو]] و [[روغن]] از مواد اصلی آن هستند. برای تزیین کلمپه معمولاً از پودر پسته یا کنجد استفاده می‌شود.<ref>{{یادکرد وب|نویسنده = |نشانی =http://www.
{{پاک‌کن}}
| |||