جذوه: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
جز ویرایش Ali reza03 (بحث) به آخرین تغییری که Seiavoshy انجام داده بود واگردانده شد |
Ali reza03 (بحث | مشارکتها) جزبدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
[[پرونده:Bakır cezve.JPG|250px|انگشتی|جذوه]]
'''قهوهجوش''' یا '''جذوه''' (به [[عربی]]: جذوة، به [[ترکی عثمانی]]: جذوه، به [[ترکی استانبولی]]: Cezve) ظرف گلدانی شکلی است که برای جوش آوردن و تهیهٔ [[قهوه ترک]] بهکار میرود. بدنه آن از فولاد ضد زنگ، برنج، مس و یا سرامیک ساخته شدهاست. این ظرف دارای دستهای بلند است که از سوختن احتمالی دست جلوگیری می کند. لبه دار بودن آن، ریختن قهوه در فنجان را آسانتر
== نام ==
سطر ۱۰ ⟵ ۱۱:
==منابع==
*{{یادکرد-ویکی |پیوند =http://en.wikipedia.org/wiki/Cezve|عنوان =Cezve|زبان =انگلیسی |بازیابی =۱۸ بهمن ۱۳۸۹ خورشیدی}}
[[رده:واژهها و عبارتهای ترکی]]
|