[[گیتار]] آکوستیک گیتاری است که وسیله‌ای جز بدنه آن صدای [[سیم|سیمها]] را تقویت نمی‌کند، صدای سیمها تنها در بدنهٔ چوبی توخالی آن تقویت می شودمی‌شود و به گوش می‌رسد. این نوع از گیتار معمولاً شش سیم فلزی دارند که ضخامت آن‌ها از زیرترین سیم تا بم‌ترین سیم به طور معمول بین ۱۳ تا ۵۶ هزارم اینچ می‌باشد. بدنه از اتصال صفحه چوبی پشتی، صفحه چوبی جلویی، و دو قسمت چوبی انحنادار کناری ساخته می‌شود، که صفحهٔ بالایی معمولاً دارای سوراخ یا سوراخ‌های بزرگی است که به واسطه شکل و محل قرار گرفتنشان می‌توانند ویژگی‌های آکوستیکی خاصی به ساز بدهند.{{سخ}}
جنس این نوع ساز، در انواع مرغوب از جنس لالهلالهٔ ی امریکاییآمریکایی یا چوب [[افرا]] است و دسته آن معمولاً دارای ۱۴ [[فرت]] تا لبه بدنه و ۲۰ [[فرت]] تا کاسه یکاسهٔ صدا است. امروزه انواع [[پیکاپ (موسیقی)]] دار این ساز نیز که عمدتاً با نام [[گیتار الکترواکوستیک]] شناخته می شوندمی‌شوند نیز تولید می شوندمی‌شوند.
برخی از گیتارهای آکوستیک دوازده سیم دارند که شامل شش سیم دوتایی می باشدمی‌باشد که معمولاً برای نواختن ریتم پایه از آن استفاده می شودمی‌شود و به جز برخی از شاخه هایشاخه‌های موسیقی راک و کانتری از این نوع گیتار استفاده نمی‌شود. صدای این گیتار بسیار جذاب و زیبا است و گویی به روی هزاران سیم زخمه نواخته می شودمی‌شود و طنین دل انگیزیدل‌انگیزی ایجاد می کندمی‌کند.
== تفاوت گیتاراکوستیک با [[گیتار کلاسیک]] ==
در ظاهر گیتار اکوستیکآکوستیک شبیه به گیتار کلاسیک است. اما سیمهای این گیتار فلزی است و کاسه صدای آن بزرگتر از گیتار کلاسیک می باشدمی‌باشد. به همین دلیل صدای گیتار آکوستیک دارای یک زنگ خاص است و به دلیل همین طنین زنگدار بیشتر در آهنگهای [[بلوز]]، [[کانتری]]، [[فولک]] و [[راک]] به کار می رودمی‌رود.<ref>[http://www.harmonytalk.com/id/883#default گفتگوی هارمونیک <!-- Bot generated title -->]</ref>
علاوه بر این، این دو گیتار در برخی تکنیک هایتکنیک‌های نوازندگی با هم تفاوت دارند. دسته گیتار آکوستیک نسبت به گیتار کلاسیک باریکتر است و سیمها به یکدیگر نزدیک ترند.ترند؛ لذا تکنیکهایی مثل [[باره گرفتن]] روی این ساز راحت تر است و حتی بعضاً تکنیکهایی روی این ساز قابل اجرا است که با [[گیتار کلاسیک]] امکان پذیرامکان‌پذیر نیستند.
برای مثال بعضی از نوازندگان آکوستیک، از انگشت شست دست چپ خود برای گرفتن سیمهای بالاتر استفاده می کنندمی‌کنند. البته اجرای صحیح و شفاف نتها با این ساز قدرت بیشتری لازم دارد. چرا که سیمهای این ساز فلزی هستند و حتی در سازهای با اکشن پایین، نسبتاً به نیروی بیشتری برای نواختن نت یا بند کردن (Bending تکنیکی است که در پی ان نوازنده به جای عوض کردن یک یا نیم فرت سیم را در پهنای دسته یدستهٔ گیتار می کشدمی‌کشد) احتیاج دارند.
== تفاوت گیتار اکوستیکآکوستیک با [[گیتار فلامنکو]] ==
گونهٔ [[اسپانیا|اسپانیایی]] گیتار آکوستیک با عنوان [[گیتار فلامنکو]] شناخته می‌شود.می‌شود؛ که نامش را از سبک زیبای [[فلامنکو]] به ارث برده‌است. گیتار زمانی وارد [[موسیقی]] [[فلامنکو]] شد که اسپانیایی‌ها فلامنکو را با سازهای دیگری می‌نواختند. پس از آن گیتار به شدت بر این موسیقی تاثیرتأثیر گذاشت و هم اکنون کاملاً به آن وابسته‌است
