نشاسته: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ویرایش 188.211.38.169 (بحث) به آخرین تغییری که Alikesht انجام داده بود واگردانده شد |
Flowermino (بحث | مشارکت‌ها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۳۴:
== ساختار نشاسته ==
از لحاظ ساختاری نشاسته یک ترکیب خوشه‌ای از پلیمرهای خطی است که در آن پیوندهای زنجیری آلفا ۱ و ۴ ستونی از واحدهای گلوکز و شاخه‌های فرعی با پیوند آلفا ۱ و
== منابع نشاسته ==
| |||