تمپورا (غذا): تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Rezadecoder (بحث | مشارکتها) تغییرمسیر به تمپورا (ابهام‌زدایی) برچسب: همهٔ رده‌ها را حذف کرد (پخ) |
خنثی‌سازی ویرایش 12290743 توسط Rezadecoder (بحث) بازیابی نوشتار قدیمی‌تر |
||
خط ۱:
[[پرونده:Kaiseki tempura.JPG|چپ|انگشتدان|250px|تمپورا]]
'''تمپورا''' {{به ژاپنی|天ぷら Tempura}} یکی از معمول‌ترین غذاها در [[آشپزی ژاپنی]] است. در خارج از ژاپن تمپورا یکی از نمادهای غذاهای ژاپنی به شمار می‌آید. در این نوع غذا انواع [[خوراک دریایی|خوراک‌های دریایی]]، [[سبزیجات]] و [[سبزیجات کوهی]] ایتدا در داخل مایعی از [[تخم مرغ]] و [[آرد]] فرو برده شده و سپس در روغن داغ و فراوان سرخ می‌شود. برای [[چاشنی]] از [[سس سویا]] استفاده می‌شود.
== منابع ==
{{پانویس}}
*{{یادکرد-ویکی
|پیوند = http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89
|عنوان = 天ぷら
|زبان = ژاپنی
|بازیابی = ۱۰ ژانویه ۲۰۱۲}}
{{آشپزی ژاپنی}}
{{غذاهای سرخ‌شده}}
{{ویکی‌انبار-رده|Tempura}}
{{خوردنی-خرد}}
[[رده:آشپزی ژاپنی]]
[[رده:آشپزی تایوانی]]
[[رده:غذاهای دریایی ژاپنی]]
[[رده:غذاهای سرخ‌شده]]
[[رده:آشپزی گیاهی ژاپنی]]
[[رده:مقاله‌های خرد غذاهای ژاپنی]]
| |||