کالباس: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
جز ویرایش Modern Sciences (بحث) به آخرین تغییری که Abadiran انجام داده بود واگردانده شد |
||
خط ۶:
{{یادکرد وب|نشانی=http://loghatnameh.org/dehkhodaworddetail-86a45779f26f4c069d3b96b5888d008e-fa.html|عنوان=کالباس|ناشر=لغتنامه دهخدا}}</ref>
== تایید سرطانزا بودن سوسیس و کالباس ==
سپتامبر ۲۰۱۵، سازمان بهداشت جهانی در گزارشی اعلام کرد که «سوسیس و کالباس» عامل نخست ابتلا به سرطان در سطح جهان هستند.<ref>http://www.eghtesadonline.com/fa/content/130121</ref>
از سوی دیگر و در دفاع از تولید کنندگلان استاندارد ایرانی گفته می شود که فرمول تولید سوسیس و کالباس در ایران با کشورهای اروپایی متفاوت است و چون شرعا امکان عرضه سوسیس و کالباس خام وجود ندارد تولید کنندگان ایران از مواد مضری همچون نیترات در آن استفاده نمی کنند و فقط در ۱۲۰ قسمت از یک میلیون قسمت سوسیس و کالباس های ایرانی، نیتریت سدیم وجود دارد.<ref>http://www.eghtesadonline.com/fa/content/97661/%DA%86%D9%87-%D8%A8%D9%87-%C2%AB%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%C2%BB-%D9%85%D8%B1%D8%AF%D9%85-%D9%85%DB%8C%E2%80%8C%D8%AF%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%9F</ref>
== تاریخچه سوسیس و کالباس در ایران ==
| |||