کشک: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Rezabot (بحث | مشارکت‌ها)
جز ربات ردهٔ همسنگ (۲۶) +املا+مرتب+تمیز (۱۱ core): + رده:آشپزی تاجیکی
Sepand.schrodinger (بحث | مشارکت‌ها)
خط ۴:
ماده‌ای اولیهٔ کشک عبارت است از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آنها.
 
== خواص ویژگی‌ها==
کشک با حجم کم خود، یک مادهٔ غذایی معجزه آساستمعجزه‌آساست که در بر دارنده تمامی خواصویژگی‌های شیر می‌باشد. وکشک حاوی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و ویتامین نیاسین می‌باشداست. میزان انرژی تولید شده با ۱۰۰ گرم کشک حدود ۱۰۵ تا ۱۲۰ کیلو کالری می‌باشد که می‌تواند به عنوان یکی از تأمین کننده‌های انرژی مورد نیاز بدن در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود.
 
== طرز تهیه ==
برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/wiki/کشک»