تفاوت میان نسخه‌های «چربی»

۲۲۰ بایت حذف‌شده ،  ۴ سال پیش
جز
←‏تفاوت چربی غذایی و چربی بدن: تمیزکاری و اصلاح متن‌‌‌‌‌ با استفاده از AWB
جز (اصلاح متن با استفاده از AWB)
جز (←‏تفاوت چربی غذایی و چربی بدن: تمیزکاری و اصلاح متن‌‌‌‌‌ با استفاده از AWB)
 
== تفاوت چربی غذایی و چربی بدن ==
از یک نگاه، چربی‌ها را می‌توان به دو دسته تقسیم کرد<ref name="ReferenceA">پروتئین حیوانی، اثر کالین کمبل، توماس کمبل، ترجمۀ آرش حسینیان، نشر اینترنتی پاد، تحت مجوز توزیع و تکثیر اشتراکی، چاپ اول، ۱۳۹۱، صص۱۱۶-۱۱۷</ref>:
#''چربی غذایی'': به نوعی از چربی گفته می‌شود که شما می‌خورید؛ برای نمونه، سُس روی سیب‌زمینی سرخ‌کرده.
#''چربی بدن'': به آن چربی‌ای گفته می‌شود که توسط بدن شما ساخته می‌شود و بسیار متفاوت از چربی‌ای است که هنگام صبح روی نان تُست‌تان می‌مالید.
 
چربی غذایی لزوماً به چربی بدن تبدیل نمی‌شود. روشی که بدن، چربی steructer ساختاریافته را می‌سازد به‌شدت پیچیده است، و شامل صدها [[واکنش شیمیایی]] متفاوت و استفاده از تعداد فراوانی عناصر غذایی است. به همین دلیل است که تأثیر خوردن چربی غذایی بر سلامت می‌تواند تا حد بسیار زیادی متفاوت از پیامدهای داشتن مقدار زیادی چربی در بدن باشد.<ref>پروتئین حیوانی، اثر کالین کمبل، توماس کمبل، ترجمۀ آرش حسینیان، نشر اینترنتی پاد، تحت مجوز توزیع و تکثیر اشتراکی، چاپ اول، ۱۳۹۱، صص۱۱۶-۱۱۷<name="ReferenceA"/ref>
 
== منابع ==
۶۷٬۲۶۲

ویرایش