آزادماهی دودی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Fatemibot (بحث | مشارکت‌ها)
جز ربات ردهٔ همسنگ (۲۶) +نشانی (۸.۸): + رده:آشپزی نروژ
جز ←‏top: اصلاح نویسه نادرست با استفاده از AWB
خط ۱:
[[پرونده:Salade de jambon cru et saumon fume.jpg|چپ|انگشتدان|250px|سالاد سالمون دودی]]
 
'''آزادماهی دودی''' {{به انگلیسی|smoked salmon}} یکی از انواع [[خوراک دریایی|خوراک‌های دریایی]] است. روش تهیه به این صورت است که نخست ماهی [[سالمون]] در نمک خیسانده می‎شودمی‌شود و سپس به روش [[دودی کردن (آشپزی)|دودی کردن]] ماهی خشک می‌شود. برای نخستین بار آزادماهی دودی در سال ۱۹۶۱ میلادی توسط یک [[ژاپنی]] تولید شده‌است.
== منابع ==
* {{یادکرد-ویکی