سفیدپوست: تفاوت میان نسخه‌ها

[[File:Meyers b11 s0476a.jpg|thumb|300px|left|<center>{{وسط|''[[فرهنگ‌نامه مایر]] ''(۹۰-۱۸۸۵۹۰–۱۸۸۵).</center>}}

|ref10 =<ref name=enha_asc>{{cite web|title=Atlas Sociodemografico y de la Desigualdad en Uruguay , 2011: Ancestry |language=Spanish |format=PDF |publisher=National Institute of Statistics |url=http://www.ine.gub.uy/biblioteca/Atlas_Sociodemografico/Atlas_fasciculo_2_Afrouruguayos.pdf }}</ref>

بسته به پیش زمینهٔ جغرافیایی و تاریخی، تعریف «مردم سفیدپوست» متغیر است، اما عموماً به مردم اروپایی تبار اطلاق می‌شود. [[برساخته‌های اجتماعی]] گوناگون از «سفید بودن» مفهوم‌هایی از نظر هویت، [[هم‌خونی]],، [[Public policy (law)|سیاست عمومی]]، [[دین]]، [[سرشماری]]، [[جدایی جنسیتی]]، [[تبعیض مثبت]]، [[امتیاز سفیدپوستی]]، [[به‌نژادی]]، [[به حاشیه بری]] نژادی و [[سهمیه نژادی]] داشته‌اند. این مفهوم با درجات متفاوت از رسمیت و سازگاری درونی در زمینه‌هایی نظیر [[جامعه‌شناسی]]، [[سیاست]],، [[ژنتیک]]، [[زیست‌شناسی]]، [[پزشکی]]، [[زیست‌پزشکی]]، [[زبان]]، [[فرهنگ]]، و [[حقوق]] به کار رفته است.

ریشه انسان از آفریقا است و در آغاز همه انسان‌ها موی سیاه و چهره‌ای تیره داشتند. پوست و موی مردم اروپا نیز در آغاز مانند دیگر مردم جهان تیره بود. تا کنون نظریات زیادی در مورد منشامنشأ نژاد سفید مطرح شده است؛ به عنوان مثال، یکی از نظریه‌ها برای توضیح سفید شدن پوست و زرد شدن رنگ مو در مردم شمال اروپا که در میان بعضی دانشمندان پذیرفته شده به این صورت است: در شمال اروپا به خاطر روزهای کم آفتابی میزان [[ویتامین دی]] که به پوست انسان می‌رسد کم است. پیش از آغاز [[کشاورزی]] در این مناطق، بیشتر تغدیه مردمان این نواحی گوشت دام و ماهی بود و ویتامین دی موجود در گوشت و ماهی کمبود این ویتامین در آفتاب شمالی را جبران می‌کرد و پوست مردم هم‌چنان تیره بود.<ref name="Cite pmid|19481954">{{Cite pmid|19481954}}</ref><ref>{{Cite pmid|20445093}}</ref><ref>Vitamin D: In the evolution of human skin color, A.W.C. Yuena, N.G. Jablonski doi:10.1016/j.mehy.2009.08.007</ref>

پس از آغاز کشاورزی، مقدار مصرف [[غلات]] در اروپا زیاد و مصرف گوشت و ماهی کمتر شد، درنتیجه بدن ساکنان این نواحی برای جبران کمبود ویتامین دی به مرور [[ملانین]] کمتری تولید کرد و پوست خود را سفیدتر کرد تا بدین وسیله به [[سنتز]] ویتامین دی دریافتی از خورشید کمک کند.<ref name="Cite pmid|19481954" /><ref>[http://www.sciencemag.org/cgi/content/summary/316/5823/364a AMERICAN ASSOCIATION OF PHYSICAL ANTHROPOLOGISTS MEETING: European Skin Turned Pale Only Recently, Gene Suggests] Science 20 April 2007:

این نظریه می گویدمی‌گوید علت این‌که رنگ موهای مردم زردپوست نواحی شمالی ازجمله اسکیموها هم‌چنان سیاه مانده‌است میزان مصرف بالای ماهی در غذای این مردمان است.<ref name="backintyme.com">Frank W Sweet [http://backintyme.com/essays/item/4 The Paleo-Etiology of Human Skin Tone]</ref><ref>R. Khan, B.S. Razib Khan [http://www.medical-hypotheses.com/article/S0306-9877(10)00159-3/abstract Diet, disease and pigment variation in humans] Volume 75, Issue 4, Pages 363-367 (October 2010)</ref>

{{کوچک}}{{پانویس|۲}}{{پایان کوچک}}