تفاوت میان نسخه‌های «رامیان»

←‏غذاهای بومی: اصلاح تایپی
(←‏ارتفاعات اولنگ: اصلاح تایپی)
برچسب‌ها: ویرایش با تلفن همراه ویرایش با مرورگر تلفن همراه
(←‏غذاهای بومی: اصلاح تایپی)
برچسب‌ها: ویرایش با تلفن همراه ویرایش با مرورگر تلفن همراه
 
چوز کبابی (جگر و یا گوشتی که دور سفاق دام را می‌پیچانند. این نوع کباب، با این سبک طبخ، تنها در شهر رامیان پخت می‌شود. در شهرهای گرگان و گنبدکاووس از کباب یونانی استفاده می کنند که کلمه ای بدون پیشینه تاریخی است. برخی از روده به جای سفاق استفاده می کنند.)
 
قاوُرما (گوشت تازه تفت داده شده و آب پز که برخی ساده و برخی همراه با ادویه جات و سبزیجات مانند ژیگو مصزف می کنند، برخی گوشت لخم را در ظرف شیشه ای ریخته و در قابله ای پرآب می جوشانند.)
 
آش خمیری (نوعی آش رشته که با چاشنی رب انار ترش سرو می‌شود)
۳۰۰

ویرایش