اشپل: تفاوت میان نسخه‌ها

۴۲ بایت حذف‌شده ،  ۵ سال پیش
اشتباهات اصلاح شد, دستور زبان اصلاح شد
(افزودن مرادف)
(اشتباهات اصلاح شد, دستور زبان اصلاح شد)
برچسب: ویرایش از برنامهٔ همراه
'''اَشپَل''' یا '''اشبل ( در متون طب سنتی بطرخ/بطارخ)''' به [[تخم]] [[ماهی]] یا دیگر [[جانوران]] دریایی گفته می‌شود.
 
اشپل در آشپزی ملل گوناگون به کار می‌رود. [[خاویار]] (تخم [[ماهیان خاویاری]]) گران و پرطرفدار است. اشپل معمولاً دارای هستند. در شمال ایران و در ساحل [[دریای خزر]]، به ویژه [[استان گیلان]] و [[استان مازندران]]، با اشپل ماهی‌های گوناگون غذا درست می‌کنند. از جمله [[ماهی سفید]]، [[خاویار]]، [[ماهی کولی]] و [[ماهی سیم]] (در زبان گیلکی: کولمه). در ایران گاه با آن [[کوکوی اشپل]] می‌پزند.
 
== نگارخانه ==
۴۰

ویرایش