تفاوت میان نسخه‌های «گوشت‌کوب»

بدون خلاصه ویرایش
[[پرونده:Gushtkub 1.jpg|بندانگشتی|چپ|150px|گوشت کوب ساخت شهر ری با مقطع کوبه شیب دار تا ملات خمیر نشود و گوشت کوب ضمن کوبیدن -بخاطر خلع- به کف دیگ نچسبد]]
'''گوشت کوب'''، از [[وسایل آشپزی]]، مناسب برای له کردن مواد غذایی بویژه گوشت است. در [[ایران]] برای کوبیدن مواد موجود در [[آب‌گوشت]]، [[دیزی]]، [[گوشت]] و نخودآب [[نخود]]آب کاربرد دارد. گوشت‌کوب انواع چوبی، پلاستیکی و آلومینیومی دارد.
 
== طریقه مصرف ==
گوشت‌کوب را با حرکت متناوب تقریبا عمودی و چرخش هم‌زمان بین تقریبا ۴۵ تا ۱۸۰ درجه به دفعات به روی غذا میفشارندمی‌فشارند تا زمانی که کیفیت و نرمی مورد نظر بدست آید.
 
== شکل ==
۳۴۳

ویرایش