لونگی: تفاوت میان نسخه‌ها

}}

'''لونگی''' که به [[اردک]]، [[مرغ]] یا [[ماهی]] شکم‌پر اشاره می‌شود و از غذاهای مخصوص [[آستارا]] می‌باشد. باسترما اصولاً با اردک تهیه می‌شود، اما از طریق ماهی و مرغ نیز می‌توان چنین غذایی را پخت، سایر مواد تشکیل دهنده باسترما پیاز، گردو یا لونگی، رب ازگیل یا رب آلوچه، آبغوره، گوجه فرنگی، نمک و فلفل می‌باشد.

 

== منابع ==