رامیان: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ربات: افزودن رده‌های همسنگ |
←غذاهای بومی: اصلاح تایپی برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۱۶۷:
قُز خورش (خورش گردو یا همان فسنجان)
شولَه (سوپی ترکیب شده از ماش و دیگر مخلفات)
خط ۱۸۸:
انواع ته چین‌ها که در تهیه آنها از سسها و ربهای محلی بهره گرفته می‌شود؛ نظیر ته چین اسفناج، ته چین اناردانه با کدوحلوایی (ته چین ناردان)، ته چین تره سوغان، ته چین یئملئک (ته چین سبزی والک در گویش تهرانی)، ته چین کشمش پلو، سبزی ته چین، ته چین هویج و...
خام تهچین (ته چین گوشت لخم بره با لوبیا و سبزیجات و ریاحین جنگلی)
ساچمه پلو (پلو با گوشت قل قلی و کشمش)
| |||