گز (شیرینی): تفاوت میان نسخه‌ها

البته برخی تولیدکنندگان گز از نوعی ماده به نام بادکا که از سیب زمینی تولید می‌شود نیز استفاده می‌کنند که این ماده ارزش غذایی آن را پایین می‌آورد.

 

 

نوع اصیل این شیرینی که هنوز هم بصورت سفارشی ساخته می‌شود دارای درصد کمی از عصاره گرانبهای [[گزانگبین]] است. ارزش [[گزانگبین]] دار معمولاً ۴ تا ۵ برابر ارزش شیرینی گز معمولی است.