خون: تفاوت میان نسخه‌ها

'''خون''' (در متون طب سنتی با نام عربی آن '''دم''') مایعی است که کار اصلی آن رساندن [[اکسیژن]] و موادّ تغذیه‌کننده مانند [[گلوکز]] و سازنده به بافت‌ها و کمک به دفع موادّ زائد (همچون [[کربن دی‌اکسید]] و [[اسید لاکتیک]]) از بافت‌های بدن و دفاع در برابر میکروارگانیسم‌ها است. این مایع به‌وسیلهٔ پمپاژ [[قلب]] (یا ساختاری همانند) توسط [[رگ]]ها، به تمام قسمت‌های بدن منتقل می‌شود. خون هم یک [[شاره]] و هم یک نوع [[بافت (زیست‌شناسی)|بافت]]، محسوب می‌شود و بافت نامیده شدن آن، از آن روست که شامل مجموعه‌ای از [[سلول]]های ویژه است که وظایف و اعمال خاصی را به‌انجام می‌رسانند. این سلولها در مادهٔ میان سلولی و زمینه‌ای مایعی به نام [[پلاسما]] شناورند که به خون حالت شاره می‌بخشد.<ref>*{{یادکرد وب| نشانی = http://www.britannica.com/EBchecked/topic/69685/blood | عنوان = خون | تاریخ بازدید = ۲۸ ژوئن ۲۰۰۸ | سال = ۲۰۰۸ | ناشر = [[دانشنامه بریتانیکا]] (به قلم ''سی. کولارد کانلی'' و ''رابرت اس. شوارتز'')| زبان = انگلیسی}}</ref> به دانش بررسی خون، [[خون‌شناسی]] گفته می‌شود.