پیش‌تولید این سریال تلویزیونی از سال ۱۳۸۰ و ساخت آن از بهار سال ۱۳۸۲ آغاز آغاز شد. فیلم‌برداری این مجموعه در مناطق [[رودبار]]، اخترآباد شهریار، [[جزیره آشوراده]] در بندر ترکمن، [[اصفهان]]، [[تهران]]، و [[شهرک سینمایی غزالی]] انجام پذیرفت. برای فیلم‌برداری بخش اول که در روستایی در منطقه جبل عامل در لبنان می‌گذرد، منطقه‌ای در منجیل رودبار به عنوان لوکیشن انتخاب شد<ref name="sf">{{یادکرد وب |عنوان = همه چیز درباره «آشیانه سیمرغ» در گفتگو با شهرام اسدی |نشانی =http://www.simafilmnews.ir/content/view/329/4/ |تاریخ = ۲۵ آذر ۱۳۸۷ |ناشر =سیمافیلم }}</ref>.
