کشاورزی پایدار: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Pazhoheshgar (بحث | مشارکت‌ها) بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب: افزودن پیوند بیرونی به جای ویکی‌پیوند |
||
خط ۱:
{{کشاورزی}}
'''کشاورزی پایدار''' یا پرماکالچر (Permacaulture) زراعت با استفاده از اصول اکولوژی مطالعهٔ روابط بین [[موجودات زنده]] و محیط آنها می‌باشد. این جمله ظاهراً توسط دانشمند کشاورزی استرالیا بنام گوردن مک کلیمونت گفته شد. کشاورزی پایدار بصورت سیستم منسجم کشت و زرع و دامپروری که کاربرد خاص مکانی دارد و طولانی مدت هم بطول می‌انجامد تعریف شده است به عنوان مثال:
سطر ۶ ⟵ ۷:
* پایداری حیات اقتصادی عملکردهای کشاورزی
* افزایش [[کیفیت زندگی]] برای کشاورزان و بطور کلی جامعه
== تاریخچه ==
در سال ۱۹۲۹، راسل اسمیت عنوان فرعی بدیعی را برای کتاب خود یعنی ثمرات درخت برگزید: کشاورزی پایدار. او در این کتاب از تجربه ی خود در زمینه‌ی مواجه با میوه‌های گوناگون و دانه‌های غلات به عنوان محصولاتی که برای تغذیه انسان و جانواران به کار می‌روند، سخن می‌گوید. اسمیت به جهان به دید یک کل با اجزای به هم مرتبط نگاه می‌کند. به اعتقاد او در این جهان باید نظام کشت و زرع را با حرکت طبیعت یکسان‌سازی و هماهنگ شود. کتاب اسمیت الهام بخش بسیاری از افرادی بوده است که به کشاورزی پایدار می‌اندیشند. برای نمونه می‌توان به تویوهیکو کاگاوا که پیشگام راه‌اندازی [https://en.wikipedia.org/wiki/Forest_farming کشاورزی جنگلی] بوده است، اشاره نمود.
تعریف پذیرفته شده‌ی کشاورزی پایدار، در کتاب ''آب برای هر زمین'' نوشته [https://en.wikipedia.org/wiki/P._A._Yeomans پ. آ یئومانس] نیز مورد تاييد قرار گرفته است. یئومانس در دهه‌ی ۴۰ رویکردی مشاهده محور را برای بهره‌برداری از زمین‌های کشاورزی در استرالیا معرفی نمود. او همچنین در دهه‌ی بعد طراحی خطوط کلیدی را به عنوان راه‌حلی برای مدیریت تامین و توزیع منابع آبی پایه ریزی نمود.
فعالیت های سوآرت برندی نخستین گام‌ها در راه کشاورزی پایدار بود که توسط هولمگرن به رشته‌ی تحریر درآمد. از دیگر فعالیت‌های این دوره می‌توان به اقدامات روت استوت و استر دینز اشاره نمود که پایه‌گذار روش [https://en.wikipedia.org/wiki/No-dig_gardening کشاورزی بدون حفر] بودند. همچنین می‌توان به ماسانوبو فوکوکا اشاره کرد که در اواخر ۱۹۳۰ در ژاپن، شروع به هواداری از باغ‌های [https://en.wikipedia.org/wiki/No-till_farming بدون شخم] همچنین [https://en.wikipedia.org/wiki/Natural_farming کشاورزی طبیعی] نمود.
در اواخر دهه‌ی شصت، [[بیل مالیسون]] و [[دیوید هولمگرن]] طرح ریزی ایده‌ی کشاورزی پایدار را در [[تاسمانی|جزیزه‌ی تاسمانی]] در جنوب استرالیا را آغاز نمودند. این فعالیت‌ها در واقع پاسخی بود به تبعات خطرناک کشاورزی صنعتی که بیش از قبل خود را نمایان می‌ساخت. به عقیده‌ی آنها کشاورزی صنعتی به مقدار زیادی به منابع تجدید ناپذیر وابسته است. همچنین منابع آبی و خاک را آلوده می‌کند، تنوع زیستی را کاهش داده و میلیون‌ها تن خاک حاصل‌خیز را از بین می‌برد. در پاسخ به این معایب برشمرده، این دو محقق دست به طراحی مدلی زدند که بعد‌ها در سال ۱۹۷۸ در قالب کتابی با عنوان پرماکالچر یک به چاپ رسید.
با آغاز دهه‌ی هشتاد میلادی مفهوم کشاورزی پایدار یا پرماکالچر حوزه‌ی شمول خود را از نظام کشاورزی به [https://en.wikipedia.org/wiki/Sustainable_habitat زیستگاه پایدار انسانی] گسترش داد. پس از نشر پرماکالچر یک، میلسون با راه اندازی صدها وب سایت مرتبط با این موضوع و نگارش کتاب های متعدد به طور ویژه کتاب پرماکالچر: راهنمای طراحان سعی در تفهیم این موضوع نمود. میلسون در بیش از ۸۰ کشور جهان به سخنرانی پرداخته است. همچنین صدها دانشجو در دوره‌ی دو هفته ای او با عنوان طراحی پرماکلچر شرکت به عمل رسانده‌اند. میلسون فارغ التحصیلان دوره‌های آموزشی خود را به تربیت دانشجویان تازه از راه تاسیس موسسات آموزشی و راه اندازی وب سایت ترغیب می‌کند. این تاثیرگذاری فزاینده به گسترش مفهوم پرماکالچر کمک شایان توجهی داشته است. <ref>https://en.wikipedia.org/wiki/Permaculture</ref>
== کشاورزی و منابع طبیعی ==
| |||