نخودپلو: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
صفحهای جدید با 'نخودپلو یک غذای ایرانی است. برای تهیه آن از برنح نخود سبز گوشت مغز ران رب گوجه فرنگ…' ایجاد کرد |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
نخودپلو یک غذای ایرانی است. برای تهیه آن از برنح نخود سبز گوشت مغز ران رب گوجه فرنگی ادویه روغن و پیاز سرخ کرده استفاده می شود. پلو را جدا از نخودها می پزند و سپس نخود پخته شده را به پلو اضافه می کنند.
== منبع ==
رزا منتظمی، هنر آشپزی، جلد اول، ناشر: کتاب ایران، ۱۳۷۶
|