گوش‌ماهی یسو: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ربات ردهٔ همسنگ (۲۶) +مرتب+تمیز (۱۱.۵ core): + رده:نرمتنان تجارتی+رده:دوکفهایهای خوراکی دریایی |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱۳:
| binomial_authority =
}}
'''گوش‌ماهی یسو''' (نام علمی: Patinopecten yessoensis و Mizuhopecten yessoensis) یکی از [[گونه (زیست‌شناسی)|گونه‌های]] [[دوکفه‌ای‌ها]] است. این نوع صدف یکی از انواع [[سوشی]] است.
در آشپزی ژاپنی به آن '''هوتاته''' یا '''هوتاته‌گای''' {{به ژاپنی| ホタテガイ Hotategai}} می‌گویند.
| |||