این روستا در [[دهستان احمد سرگوراب]] واقع شده و براساس آمار سرشماری نفوس ومسکن سال 1390،۱۳۹۰، روستای دوبخشر 870نفر۸۷۰نفر جمعیت داشته که 444۴۴۴ نفر آن زن و 426۴۲۶ نفر آن مرد بوده است. تعداد خانوارهای روستا در همین سرشماری 288خانوار۲۸۸خانوار ثبت شده است. اما آمار جمعیت خانه بهداشت روستای دوبخشر برای سال1390سال۱۳۹۰ کمی متفاوت است. این نهاد، جمعیت روستا را در سال 1390۱۳۹۰ تعداد896نفرتعداد۸۹۶نفر ثبت کرده است.
براساس آمار خانه بهداشت، در سال 1390۱۳۹۰ تعداد 8۸ تولد و 8۸ مرگ در روستا به ثبت رسیده است.است؛ بنابراین نرخ رشد طبیعی جمعیت این روستا در این سال صفر بوده است. در سال 1391۱۳۹۱ نیزجمعیت روستا 853نفر۸۵۳نفر و تعداد تولد تنها 3۳ نفر و تعداد مرگ 8۸ نفر ثبت شده است. براین اساس نرخ رشد طبیعی جمعیت روستامنفی 6دهم۶دهم درصد بوده است. خانه بهداشت برای سال 1392۱۳۹۲ جمعیت روستا را 835۸۳۵ نفر شمارش کرده و در مقابل 4۴ تولد، تعداد 8۸ مرگ را به ثبت رسانده است. این آمار نشان می دهدمیدهد که در سال 1392۱۳۹۲ نیز نرخ رشد طبیعی جمعیت روستا منفی نیم درصد بوده است. با توجه به نرخ رشد طبیعی سه سال متوالی در روستای دوبخشر ،دوبخشر، شاید بتوان گفت که الگوی جدیدی از زاد و ولد و نرخ رشد طبیعی جمعیت در روستاهای گیلان در حال شکل گیری است.
مطابق نظر رابینو کنسول انگلیس در رشت که در سالسالهای های 1906 -1912۱۹۰۶–۱۹۱۲ در رشت اقامت داشته و کتابی به نام تاریخ دارالمرز گیلان نوشته، نام این روستا «دباغ شهر» نامیده شده است. در این روستا یک تپه در داخل جلگه یجلگهٔ هموار و مسطح بالا آمده که ارتفاع بلندترین نقطه ینقطهٔ این تپه از سطح دریاهای آزاد در عرض جغرافیایی 37۳۷ درجه و 8۸ دقیقه و 20۲۰ ثانیه و 70۷۰ صدم ثانیه و طول جغرافیایی 49۴۹ درجه و 20۲۰ دقیقه و 57۵۷ ثانیه و 29۲۹ صدم ثانیه بر اساس نقشه گوگل ارت 367۳۶۷ فوت یا حدوداً 112متر۱۱۲متر است. این تپه زیبا و پوشیده از درخت و باغ چای که در محل کولک نامیده می شودمیشود یکی از پدیده هایپدیدههای نادر در جلگه یجلگهٔ کناره دریای خزر از مازندران تا آستارا می باشد میباشد. زیرا این کوه در تمام جلگه یجلگهٔ جنوب دریای خزر تنها برجستگی است که حدود 5۵ کیلومتر از رشته کوه البرز فاصله گرفته ودر داخل جلگه برجسته شده وبالاآمده است. به نظر می رسدمیرسد این برجستگی حاصل فعالیتهای تکتونیکی زمین در این ناحیه است. تنوع چشم اندازچشمانداز پدید آمده در پرتو این تپه یتپهٔ زیبا به روستای دوبخشر اهمیت ویژه ایویژهای از نظر گردشگری داده است. بسیاری از عروس ودامادهای اطراف برای جشن اولین روز زندگی خود به این محل می آیندمیآیند واز تپه یتپهٔ کولک بالا رفته و در آن فیلم عروسی خود را تهیه میمیکنند. کنند.اگر در گوگل نام دوبخشر را سرچ کنید می توانیدتصویرمیتوانیدتصویر این کوه را ببینید.
از دیگر نکات جالب این روستا موقعیت گورستان آن است که بر روی یکی از یالهای کولک بنا شده و از این نظر در تمام روستاهای گیلان که در جلگه یجلگهٔ هموار واقع شده اندشدهاند بدیلی ندارد. یعنی گورستانی به صورت تپه ایتپهای در دل زمین هموار قرار گرفته با مسجدی که بر روی این تپه بنا شده است.
این روستا در مرز پراکنش گویش تالشی و گیلکی واقع شده و ساکنان بخش جنوبی آن به گویش تالشی و بخش شمالی آن با گویش گیلکیِِگیلکیِ بیه پسی صحبت می کنندمیکنند.