ویکی‌پدیا

خام‌گیاه‌خواری: تفاوت میان نسخه‌ها

نمایش تاریخچه به صورت تعاملی
→ تفاوت قدیمی‌ترتفاوت جدیدتر ←
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
دیداریویکی‌متن
Godel (بحث | مشارکت‌ها)
۷۹ ویرایش‌ها
برداشت از منبع نادرست بود.
خط ۲۱:
پژوهش‌های پزشکی در رژیم‌های غذایی خام‌گیاه‌خواری نشان داده‌اند که نتایج مثبت و منفی در این کار وجود دارند.<ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15389429 What is a raw foods diet and are there any risks o... &#91;J Am Diet Assoc. 2004&#93; - PubMed result<!-- عنوان تصحیح شده توسط ربات -->]</ref>
 
براساس پژوهشی پزشکی: «مصرف طولانی مدت رژیم غذایی شامل ۷۰٪ تا {{عدد به فارسی|100}}٪ گیاهان خام با میزانکاهش مطلوبیغلظت [[کلسترول LDLبد|کلسترول]] سرم و [[تریتری‌گلیسرید]] گلی‌سرید[[پلاسما]]ها همبسته‌است؛همبسته ولیاست، با نتایجاما ناخوشایندبه بالارفتندلیل [[هوموسیستئینکمبود ویتامین ب۱۲]] پلاسمابه (plasmaکاهش homocysteine) وغلظت [[کلستروللیپوپروتئین HDLپرچگالی]] ([[سرم پایین نیز همبسته‌است»(خون)|سرم]]) و همین‌طورافزایش درغلظت مورد[[هوموسیستئین]] ویتامیننیز ب۱۲منجر میشود».<ref name="pmid 16177198">{{Cite journal|pmid=۱۶۱۷۷۱۹۸ |url=http://jn.nutrition.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=16177198 |journal=Journal of Nutrition |title=Long-Term Consumption of a Raw Food Diet Is Associated with Favorable Serum LDL Cholesterol and Triglycerides but Also with Elevated Plasma Homocysteine and Low Serum HDL Cholesterol in Humans,2 |volume=۱۳۵ |issue=۱۰ |page=۲۳۷۲ |year=۲۰۰۵ |author1=Koebnick, Corinna |author2=Garcia, Ada L |author3=Dagnelie, Pieter C |author4=Strassner, Carola |author5=Lindemans, Jan |author6=Katz, Norbert |author7=Leitzmann, Claus |author8=Hoffmann, Ingrid |author=Koebnick, Corinna; Garcia, Ada L; Dagnelie, Pieter C; Strassner, Carola; Lindemans, Jan; Katz, Norbert; Leitzmann, Claus; Hoffmann, Ingrid}}</ref>
یافته‌های پژوهش دیگری در آلمان عبارتند از «رژیم غذایی بلند مدت کاملاً خام، با سطح مطلوب [[بتاکاروتن]] پلاسما، سطح پایین تجمع [[لیکوپن]] پلاسما (plasma lycopene) همبسته‌است.<ref name="pmid 18028575">{{Cite journal|pmid=۱۸۰۲۸۵۷۵ |doi=10.1017/S0007114507868486 |year=۲۰۰۸ |last1=Garcia |first1=AL |last2=Koebnick |last3=Dagnelie |last4=Strassner |last5=Elmadfa |last6=Katz |last7=Leitzmann |last8=Hoffmann |title=Long-term strict raw food diet is associated with favourable plasma beta-carotene and low plasma lycopene concentrations in Germans. |volume=۹۹ |issue=۶ |pages=۱۲۹۳–۳۰۰ |journal=The British journal of nutrition |first2=C |first3=PC |first4=C |first5=I |first6=N |first7=C |first8=I}}</ref>
یک پژوهش دیگر هم فواید یک رژیم خام‌گیاه‌خواری را برای کاهش چاقی مفرط و کاهش فشار خون بالا بیان کرده‌است.<ref name="pmid 4012382">{{Cite journal|pmid=۴۰۱۲۳۸۲ |doi=۱۰٫۱۰۹۷/۰۰۰۰۷۶۱۱-۱۹۸۵۰۷۰۰۰-۰۰۰۱۷ |year=۱۹۸۵ |last1=Douglass |first1=JM |last2=Rasgon |last3=Fleiss |last4=Schmidt |last5=Peters |last6=Abelmann |title=Effects of a raw food diet on hypertension and obesity. |volume=۷۸ |issue=۷ |pages=۸۴۱–۴ |journal=Southern medical journal |first2=IM |first3=PM |first4=RD |first5=SN |first6=EA}}</ref>
برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/wiki/خام‌گیاه‌خواری»