[[پرونده:Watermelon-garden.jpg|بندانگشتی|200px|هندوانه در [[جالیز]]]]
'''صیفی‌جات (تابستانی هاتابستانی‌ها)'''، به برخی از محصولات زراعتی گفته می شودمی‌شود که در بهار و اوایل تابستان کارهای مقدماتی آن انجام شده و حاصلش در تابستان و یا اوایل پاییز به دست می آید،می‌آید، مانند خربزه، هندوانه و طالبی. به عبارت دیگر صیفی جات برخی از محصولات زراعتی هستند که کاشت، داشت و برداشت آنها در فصول گرم سال انجام می شودمی‌شود.<ref>https://www.vajehyab.com/moein/%D8%B5%DB%8C%D9%81%DB%8Cصیفی</ref>
تفاوت صیفی جات با [[سبزیجات]] بدلیلبه دلیل آن است که صیفی جاتصیفی‌جات میوه هستند. طبق تعریف [[گیاه‌شناسی]]، [[میوه]] قسمتی از [[گیاه]] است که از طریق گلدهی تولید می شودمی‌شود و همچنین بخشی از گیاه است که دارای دانه می باشدمی‌باشد و به سایر قسمت هایقسمت‌های دیگر گیاه مانند ساقهساقه، ، برگ ،برگ، ریشه و حتی جوانه گل سبزی می گویند.می‌گویند؛ بنابراین چون صیفی جاتصیفی‌جات از طریق گلدهی تولید می گردند،می‌گردند، میوه محسوب می شوندمی‌شوند.<ref>http://www.beytoote.com/home/farm-produce-kinds.html</ref>
از انواع دیگر صیفی جات، می‌توان از انواع کدو، بادمجان، فلفل، لیموترش، کلم، سیب‌زمینی، سیر، پیاز، ذرت، هویج، کرفس، باقلا و لوبیاسبز را نام برد.<ref>http://www.beytoote.com/cookery/khavas-ghaza/farm-produce-kinds/</ref>
