شیر سویا: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
ویرایش و تصحیح |
|||
خط ۱:
{{Infobox food
| name = شیرسویا
| image = Soy milk (2).jpg
| caption =
| alternate_name =
| country = چین
| year = c. 1365<ref>{{cite web |quote = Yiya Yiyi [Remnant Notions from I Ya], 1365, by Han Yi is the earliest document seen that mentions soymilk, which it calls doufujiang |url = http://www.soyinfocenter.com/books/166 |title = History of Soymilk and Other Non-Dairy Milks (1226-2013) |publisher=Soyinfo Center, Lafayette, CA |year = 2016 |accessdate=15 October 2016}}</ref>
| variations =
| serving_size = ۱۰۰ گرم
| calories = ۳۳
| protein = ۲.۸۶
| fat = ۱.۶۱
| carbohydrate = ۱.۷۴
| glycemic_index = ۳۴
}}
'''شیر سویا''' نوشیدنی است که از دانه‌های [[سویا]] گرفته می‌شود و جزء اصلی از [[آشپزی چینی]] و [[آشپزی ژاپنی]] به‌شمار می‌آید. شیر سویا فراورده‌ای شیرمانند است حاصل از پختن آرد سویای بدون پوست در آب و جدا کردن مواد جامد از آن.
| |||