کالری: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
اشتباهات اصلاح شد
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از برنامهٔ همراه
بدون خلاصۀ ویرایش
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
خط ۱:
'''کالری''' {{به انگلیسی|Calorie}} برای اولین بار در سال ۱۸۲۴ میلادی توسط [[نیکلاس کلمان]]<ref>Nicolas Clément</ref> به عنوان واحدی از [[گرما]] تعریف شد. واژه کالری از واژه لاتین ''calor'' به معنی ''گرما'' گرفته شده است.
بین سال‌های ۱۸۴۱ و ۱۸۶۷ این لغت به فرهنگ‌های انگلیسی و فرانسوی اضافه شد.
 
'''کالری به دو صورت تعریف می‌شود:'''
* '''''کالری کوچک''''' یا ''گرم‌کالری'' (نماد:'''cal''') که برابر است با مقدار [[انرژی]] مورد نیاز برای افزایش دمای ۱ گرم آب در فشار هوای ۱ [[اتمسفر]] به اندازه ۱ درجه [[سلسیوس]].
* '''''کالری بزرگ''''' یا ''کیلوگرم‌کالری''(کیلوکالری) (نماد:'''Cal'''<ref>با حرف C بزرگ</ref> یا '''kcal''') که همان '''''کالری غذایی''''' {{به انگلیسی|food calorie}} است و مقدار آن برابر است با مقدار انرژی مورد نیاز برای افزایش دمای °۱ [[سانتیگراد]]ی ۱ کیلوگرم آب.