بن ماری: تفاوت میان نسخه‌ها

== بن ماری ==

بن ماری {{به انگلیسی|water bath}}یاحمام آب وسیله ای است که از آن در بعضی از آزمایشگاه ها برای انجام تست های سرم شناسی، ترکیب مواد اگلوتیناسیون، آزمایش ها دارویی و حتی در روش های انکوباسیون صنعتی و غیره استفاده میشود به طور کلی در بعضی از این دستگاهها آب و در بعضی دیگر روغن استفاده می شود محدوده دمایی که به طور معمول بن ماری ها در آن فعالیت می کنند ، در گستره دمای اتاق و 60درجه سانتیگراد است برای دماهای بیش از 100درجه سانتی گراد لازم است از یک پوشش با مشخصه ها خاص استفاده شود بن ماری ها معمولاً در محدوده ظرفیت 2تا 30 لیتر ساخته می شوند.

در این ساختار می توان یک کنترل الکتریکی، صفحه نمایش، درب یا پوشش و یک تانک را مشاهده کرد. در این نوع دستگاهها ممکن است اجزای دیگری از قبیل: یک ترمومتر و یک همزن برای ثابت نگه داشتن دما نیز به کار گرفته شود

== اصول عملکرد ==

# خارجی این نوع مقاومت در قسمت پایین ظرف اما در خارج آن قرار داده می شود. این مقاومت دارای مواد عایق یا روکش دار برای جلوگیری از اتلاف حرارت است و از طریق یک هادی گرمایی به انتهای ظرف منتقل می شود.

یکی از انواع بن ماری ها دارای یک سری لوازم جانبی نظیر سیستم های همزن است که با کنترل توزیع گرما زمینه یکنواخت ماندن دما را فراهم می آورد.

بن ماری ها عموماً دارای کنترل کننده های بسیار ساده هستند اما بعضی از سازندگان این کنترل کننده ها را از طریق تجهیز به میکروپراسسور ارائه می دهند که عملکرد آنها بر حسب نوع بن ماری ارائه شده متغیر است.

یک نمونه از صفحه کنترل کننده را نشان می دهد که شامل عوامل زیر است :

5. یک چراغ راهنما

6. چراغ های تشخیص واحد دما C,°F°

دستگاه بن ماری از طریق اتصال به یک منبع تغذیه الکتریکی مجهز به اتصال زمین برای حفاظت از دستگاه و تضمین ایمنی کاربر راه اندازی میشود. بن ماری ها عموماً با جریان الکتریکی 120ولت با فرکانس 60 هرتز یا 230 - 220 ولت با فرکانس 60/50 هرتز فعال می شوند. نصب و راهاندازی این نوع دستگاهها بایستی در کنار یک سینک برای سهولت در پر و خالی کردن آن انجام گیرد.

2. بررسی کنید که مکان انتخاب شده برای بن ماری تراز و دارای مقاومت لازم در برابر تحمل وزن آن در زمان پر بودن است

3. اطمینان حاصل کنید که مکان انتخاب شده دارای فضای کافی برای قرار دادن نمونه ها یا لوازم جانبی مورد استفاده در زمان فعالیت عادی بن ماری میباشد.

4. از قرار دادن بن ماری در جایی که شدت جریان هوا زیاد و امکان جلوگیری از عملکرد عادی دستگاه وجود دارد اجتناب کنید.

قبل از استفاده از بن ماری، بررسی کنید که دستگاه کاملاً تمیز و لوازم جانبی آن بخوبی راه ندازی شده است مراحل بررسی عادی در این رابطه به ترتیب زیر است:

# بن ماری را برای ثابت ماندن دمای درون آن با مایع پر کنید. بررسی کنید که محفظه گرم کننده به خوبی در محل اصلی قرار گرفته است. سطح مایع بایستی بین 4 تا 5 سانتی متر از سطح بالای تانک فاصله داشته باشد