وگانیسم: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
مصوب فرهنگستان |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۳۴:
== محیط زیست ==
طبق گزارش "اتحادیه دانشمندان نگران" ﴿[[wikipedia:Union_of_Concerned_Scientists|Union of Concerned Scientists]]﴾ خوردن گوشت بعد از وسایل نقلیه سوخت فسیلی، به عنوان بزرگترین خطر محیط زیست بشمار میرود. همچنین در سال [[۲۰۰۶]] گزارشی با عنوان «[[سایه بلند احشام]]» توسط [[فائو]] (سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد) به طور گسترده پخش گردید. این گزارش تخمین زد که پرورش دام‌ها (گاو، بوفالو، گوسفند، بز، خوک، و ماکیان) جهت استفادهٔ بشر، عامل ایجاد ۱۸٪ از آلاینده‌ها و [[گازهای گلخانه‌ای]] است،<ref>[http://www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.HTM Livestock's long shadow: environmental issues and options<!-- عنوان تصحیح شده توسط ربات -->]</ref> همچنین، بر اساس پژوهشی که در سال [[۲۰۰۹]] توسط مؤسسهٔ «ورلد واچ» انتشار یافت مشخص شد که حداقل ۵۱٪ از [[احشام و تغییرات آب و هوایی]] توسط دامداری‌ها تولید می‌شود.<ref>[http://www.independent.co.uk/environment/climate-change/meat-creates-half-of-all-greenhuse-gases-1812909.html Study claims meat creates half of all greenhouse gases - Climate Change, Environment - The Independent<!-- عنوان تصحیح شده توسط ربات -->]</ref>
== وگانیسم در جهان ==
* [[ایالات متحده آمریکا]]: در آمریکا شمار وگان ها را از نیم (Faunalytics, 2014) تا دو (Gallup, 2012) درصد برآورد کرده اند. در آمار یکم که شمار وگان ها را نیم درصد گمان میکند، هفتاد درصد آنان که بدین رژیم گراییده اند آن را رها کرده اند.
* [[بریتانیا]]: مردم بریتانیا در یک آمارگیری دولتی در سال 2007 دو درصد مردم گفتند که وگان هستند. در یک آمارگیری دیگر در سال 2016، ده هزار تن از مردم بریتانیا با سن پانزده سال یا بیشتر را برگزیدند و از آنان آمار گرفتند. نتیجه این شد که 1.05 درصد این گروه وگان اند. انجمن وگانیسم (The Vegan Society) میگوید که امروزه کم و بیش پانصد و چهل و دو هزار تن در بریتانیا از یک رژیم غذایی وگان پیروی میکنند.
* [[سوئیس|سوییس]]: یک آمار که در سال 2016 از مردم سوییس گرفته شده میگوید که کم و بیش یک درصد از سوییسیان وگان اند.
* [[سوئد]]: در یک آمارگیری در سال 2016، چهار درصد سوئدیان گفته اند که وگان اند.
* [[هلند]]: در سال 2014، انجمن وگان های هلند گفته که چهل و پنج هزار تن (0.27 درصد) از هلندیان وگان اند.
* [[ایتالیا]]: در سال 2015، 0.6 تا 3 درصد ایتالیاییان گفته اند که وگان اند.
* [[اسرائیل]]: پنج درصد (سیصد هزار) تن از مردم اسرائیل گفته اند که وگان اند (آمار 2014 و 2015). از این دید، اسراییل در فهرست کشور ها بر پایه شمار وگان ها نسبت به جمعیت، رتبه یکم را میدارد.
== پانویس ==
| |||