باز کردن منو اصلی

تغییرات

* '''[[وگانیسم]] (Veganism):''' یک روش تغذیه و زندگی است که هدف آن حذف هر نوع محصول حیوانی چه در غذا و چه در مواد مصرفی است. مهمترین دلایل گرایش به وگانیسم افراد، مسائل اخلاقی یا رعایت حقوق حیوانات، [[حفاظت محیط زیست]]، حفظ سلامتی، مسائل معنوی یا مذهبی است. بسیاری از افراد وگان با پرورش صنعتی حیوانات و آزمایش روی حیوانات مخالف هستند. از مهمترین محصولات حیوانی که پاک گیاه‌خواران (وگان‌ها) از مصرف آنها خودداری می‌کنند می‌توان به انواع گوشت (گوشت قرمز، مرغ، آبزیان، ماکیان و…)، لبنیات، تخم‌مرغ، عسل، ابریشم، چرم، خز، و… و نیز محصولاتی که در آنها از فراورده‌های حیوانی (مانند ژله که از ژلاتین بدست می‌آید) استفاده شده‌است اشاره کرد.
* '''[[خام‌گیاه‌خواری]] (Raw Veganism):''' در این روش تغذیه گوشت و لبنیات و فراورده‌های آن و تخم مرغ به هیچ نوع و صورتی مصرف نمی‌شود. خام گیاه‌خواران از مواد محرکه مانند [[قهوه]]، [[چای]]، [[نوشیدنی‌های الکلی]]، یا [[سیگار]] خوداری می‌کنند و آنها را به کار نمی‌برند. غذای مصرفی این افراد شامل انواع [[میوه]]، [[سبزی]] و یا [[سالاد]]، [[آجیل]] و [[خشکبار]] مانند [[مغز گردو]]، [[پسته]]، [[فندق]]، [[بادام]]، [[کنجد]] و انواع جوانه‌ها از قبیل جوانه [[گندم]]، [[عدس]]، [[ماش]]، [[نخود]]، [[سویا]] و مواد قندی نظیر عسل، [[کشمش]]، [[خرما]]، [[انجیر]] و [[شکر قهوه‌ای]] و غیره است که به صورت خام و طبیعی مصرف می‌نمایند که می‌توان آن‌ها را به صورت غذاهای ترکیبی درآورده و مصرف کرد.
* '''[[میوه‌خواریفروگنیسم]] (FrugivoreFruganism):''' آن دسته از وگان‌ها که تنها از میوه‌ها و محصولات گیاهان استفاده می‌کنند. فروگن‌ها بر این باورند که حیات گیاهان نیز به اندازهٔ حیات حیوانات محترم است. آن‌ها علاوه بر این که مصرف محصولات حیوانی را تحریم می‌کنند، آن دسته از محصولات گیاهی که باعث مرگ و یا آسیب دیدگی گیاهان می‌شود را نیز مورد استفاده قرار نمی‌دهند. فروگن‌ها بر خلاف خام‌گیاه‌خواران از غذاهای پخته نیز بهره می‌برند.<ref>http://fruganism.com</ref>
* '''[[گیاه‌خواری حاوی شیر و تخم مرغ]] (Ovo-lacto vegetarianism):''' گیاه‌خوارانی که انواع گوشت (گوشت قرمز، مرغ، آبزیان، ماکیان و…) مصرف نمی‌کنند اما تخم مرغ و لبنیات مصرف می‌کنند.
* '''[[زرده گیاه‌خوار]] (Ovo vegetarian):''' گیاه‌خوارانی که انواع گوشت (گوشت قرمز، مرغ، آبزیان، ماکیان و…) و لبنیات مصرف نمی‌کنند اما تخم مرغ مصرف می‌کنند.
کاربر گمنام