باز کردن منو اصلی

تغییرات

۲۳۲ بایت اضافه‌شده ،  ۲ سال پیش
بدون خلاصه ویرایش
{{جعبه آرایه زیستی
{{Taxobox
| nameنام = تره
| imageتصویر = Illustration Allium schoenoprasum and Allium cepa0 clean.jpg
| status =
|عنوان image_captionتصویر = پیاز کوهی، ''Allium schoenoprasum''
| status_system =
|فرمانرو = [[گیاه|گیاهان]]
| status_ref =
|شاخه رتبه‌بندی‌نشده = [[گیاهان گلدار]]
| image = Illustration Allium schoenoprasum and Allium cepa0 clean.jpg
|رده رتبه‌بندی‌نشده = [[تک‌لپه‌ای‌ها]]
| image_caption =پیاز کوهی، ''Allium schoenoprasum''
| ordoراسته = [[مارچوبه‌سانان]]
| fossil_range =
| regnumتیره = [[گیاهنرگسیان]]
| subfamiliaزیرتیره = [[پیازیان]]
| phylum =
| genusسرده = [[والکسیر (سرده)|سیرها]]
| classis =
|گونه = '''''A. schoenoprasum'''''
| ordo = [[مارچوبه‌سانان]]
|نام دوجمله‌ای = ''Allium schoenoprasum''
| familia = [[نرگسیان]]
| genus = [[والک (سرده)]]
| species =
| subfamilia = [[پیازیان]]
| binomial =
| range_map =
}}
'''تره''' یا '''گندنا''' کوچکترین{{علمی|Allium schoenoprasum}} کوچک‌ترین هموند خانواده [[پیاز|پیازهای]] خوراکی است که در [[آسیا]](از جمله ایران)، [[اروپا]] و [[امریکای شمالی]] می‌روید. در [[آشپزی]] برگ آن بدلیل طعم ملایمترملایم‌تر از [[سیر]] و [[پیاز]]، کاربرد بیشتری دارد..<ref>{{یادکرد ویکی|عنوان = Chives|پیوند = http://en.wikipedia.org/wiki/Allium_schoenoprasum |زبان =انگلیسی| بازیابی =۱-نوامبر-۲۰۱۲}}</ref>
 
این [[گیاه]] در آشپزی [[اروپا]] چندان شناخته شده نیست و حتی برخی ایرانیان اروپا آن را با [[پیازچه]] یکی می‌انگارند. اما در ایران بسیار استفاده می شود.
[[پرونده:Sign at the Sonoma Farmers market - Stierch.jpg|180px|right]]
در جنوب ایران این گیاه وحشی و خوش بوخوش‌بو به « میلو» Miloo معروف است و مصرف خوراکی در نان هاینان‌های محلی دارد، این گیاه به طور خودرو در گندم زارها می روید،می‌روید.
 
{{nutritional value