تفاوت میان نسخه‌های «بادام»

۲۲ بایت اضافه‌شده ،  ۲ سال پیش
بدون خلاصه ویرایش
}}
 
'''بادام'''، (''Amygdalus'ارژن''' (علمی|Amygdalus) نوعی [[میوه]] است، که درخت آن بومی نواحی خاورمیانه و جنوب آسیا می‌باشد. در اصل بادام جزو مغزهای حقیقی به حساب نمی‌آید، بلکه از انواع شفت هاست که دارای یک پوسته بیرونی و یک پوشش درونی سخت است که دانه (مغز) در درون آن قرار می‌گیرد. ارتفاع درخت بادام ۴ تا ۱۰ متر است و قطر آن نیز می‌تواند به بیش از ۳۰ سانتیمتر برسد. بزرگترین کشورهای تولیدکننده بادام در دنیا [[ایالات متحده آمریکا]] و [[اسپانیا]] هستند. ایران با تولید ۶٪ در رتبه پنجم تولیدکنندگان این میوه قرار دارد. ۴۹٪ دانه بادام را روغن تشکیل می‌دهد که ۶۲٪ آن [[اولئیک اسید]] غیر اشباع، ۲۴٪ [[لینولئیک اسید]] غیراشباع، و ۶٪ آن [[پالمیتیک اسید]] اشباع است. مقدار انرژی موجود در هر ۱۰۰ گرم مغز بادام، ۵۷۶ کیلوکالری است.
کاشتن درخت بادام در باغچه خانه راحت است. می‌توانید آن را در فصل زمستان بکارید تا بهار جوانه بزند. مراقب باشد که گیاه‌تان باید نور خورشید ببیند و در فصل تابستان هفته‌ای یک بار آبیاری شود بهترین نوع این محصول در شهرستان [[تسوج]] از آذربایجان شرقی یافت می‌شود.<ref>{{یادکرد وب | عنوان=پرورش بادام | وب‌گاه=پارسه گرد | تاریخ=2013-05-14 | سال=2013 | پیوند=http://www.parsegard.com/creativeliving/پرورش-بادام.html | کد زبان=fa | تاریخ بازبینی=2015-09-04}}</ref>