بادام: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱:
{{دیگر کاربردها}}
{{بدون منبع}}
{{جعبه اطلاعات آرایه زیستی
{{Taxobox
| image = Prunus dulcis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-250.jpg
| name =بادام
| image_caption = 1897 illustration<ref>illustration from Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, 1897</ref>
| imageimage2 = Ametllesjuliol.jpg
| image_caption = درخت بادام [[پالما د مایورکا|مایورکا]]، [[اسپانیا]].
| image2_caption = Almond tree with ripening fruit. [[مایورکا]], Spain
| image_width = 250px
| regnum = [[گیاهانگیاه]]
| divisiounranked_divisio = [[گیاهان گلدار]]
| unranked_classis = [[دولپه‌ای‌های نو]]
| classis = [[دولپه‌ای‌ها]]
| unranked_ordo = [[رزیدها]]
| ordo = [[گل‌سرخ‌سانان]]
| familia = [[گل‌سرخیان]]
| familia = [[گلسرخیان]]
| subfamilia = [[آمیگدالوئیده]]
| genus = ''[[گوجه سبزپرونوس]]''
| subgenus = ''[[Prunus subg. Amygdalus|Amygdalus]]''
| species = '''''P. dulcis'''''
| binomial = ''Prunus dulcis''
| binomial_authority = ([[فیلیپ میلر|Mill.]]) [[D. A. Webb]]
| synonyms_ref = <ref>[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/rjp-375 The Plant List, ''Prunus dulcis'' (Mill.) D.A.Webb ]</ref>
}}
| synonyms = {{Collapsible list|bullets = true
|title=<small>Synonymy</small>
|''Amygdalus amara'' <small>Duhamel</small>
|''Amygdalus communis'' <small>L.</small>
|''Amygdalus dulcis'' <small>Mill.</small>
|''Amygdalus fragilis'' <small>Borkh.</small>
|''Amygdalus sativa'' <small>Mill.</small>
|''Druparia amygdalus'' <small>Clairv.</small>
|''Prunus amygdalus'' <small>Batsch</small>
|''Prunus communis'' <small>(L.) Arcang.</small>
|''Prunus communis'' <small>Fritsch</small>
}}}}
 
'''بادام'''، '''ارژن''' {{علمی|Amygdalus}}(''Prunus dulcis'', [[مترادف (زیست‌شناسی)]] ''Prunus amygdalus'') نوعی [[میوه]] است، که درخت آن بومی نواحی خاورمیانه و جنوب آسیا می‌باشد. در اصل بادام جزو مغزهای حقیقی به حساب نمی‌آید، بلکه از انواع شفت هاست که دارای یک پوسته بیرونی و یک پوشش درونی سخت است که دانه (مغز) در درون آن قرار می‌گیرد. ارتفاع درخت بادام ۴ تا ۱۰ متر است و قطر آن نیز می‌تواند به بیش از ۳۰ سانتیمتر برسد. بزرگترین کشورهای تولیدکننده بادام در دنیا [[ایالات متحده آمریکا]] و [[اسپانیا]] هستند. ایران با تولید ۶٪ در رتبه پنجم تولیدکنندگان این میوه قرار دارد. ۴۹٪ دانه بادام را روغن تشکیل می‌دهد که ۶۲٪ آن [[اولئیک اسید]] غیر اشباع، ۲۴٪ [[لینولئیک اسید]] غیراشباع، و ۶٪ آن [[پالمیتیک اسید]] اشباع است. مقدار انرژی موجود در هر ۱۰۰ گرم مغز بادام، ۵۷۶ کیلوکالری است.
کاشتن درخت بادام در باغچه خانه راحت است. می‌توانید آن را در فصل زمستان بکارید تا بهار جوانه بزند. مراقب باشد که گیاه‌تان باید نور خورشید ببیند و در فصل تابستان هفته‌ای یک بار آبیاری شود بهترین نوع این محصول در شهرستان [[تسوج]] از آذربایجان شرقی یافت می‌شود.<ref>{{یادکرد وب | عنوان=پرورش بادام | وب‌گاه=پارسه گرد | تاریخ=2013-05-14 | سال=2013 | پیوند=http://www.parsegard.com/creativeliving/پرورش-بادام.html | کد زبان=fa | تاریخ بازبینی=2015-09-04}}</ref>