مالتاز: تفاوت میان نسخه‌ها

}}

'''مالتاز''' ({{lang-en|Maltase}}) [[آنزیم|آنزیمی]] از گروه [[گلیکوزید هیدرولاز]] هستند که باعث تجزیه دی‌ساکارید [[مالتوز]] به دو مولکول [[گلوکز]] می‌شود. آنزیم مالتاز یک یک آلفاگلوکوزیداز است.

== جستارهای وابسته ==

[[مالتوز]]

* {{یادکرد-ویکی|پیوند =https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Maltase&redirect=no&oldid=607162344|عنوان = Maltase|زبان =انگلیسی|بازیابی =۱۲ نوامبر ۲۰۱۴}}

 

[[رده:هیدرولازها]]