کشاورزی پایدار: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
LetsDoItBot (بحث | مشارکتها) تمیزکاری، + ویرایش با ماژول ابرابزار با استفاده از AWB |
Yamaha5Bot (بحث | مشارکتها) تمیزکاری با ویرایشگر خودکار فارسی |
||
خط ۱۰:
کشاورزی پایدار را میتوان به صورت یک روش اکوسیستم برای کشاورزی درک کرد. عملکردهایی که میتوانند باعث آسیب طولانی مدت در خاک شوند مثل کشت و زرع بیش از اندازه (که به فرسایش منجر میشود) و آبیاری بدون زهکشی مناسب (که به نمک سازی خاک منجر میشود). آزمایشهای طولانی مدت بهترین اطلاعات را در مورد اینکه چگونه عملکردهای مختلف بر ویژگیهای خاک که برای پایدارپذیری لازم و ضروری هستند تأثیر میگذارند در اختیار ما قرار میدهد. در آمریکا یک آژانس فدرالی، خدمات حفاظت از منابع طبیعی USDA در ارائهٔ کمکهای مالی و فنی برای کسانی که به پیگیری حفاظت از منابع طبیعی و کشاورزی به عنوان اهداف سازگار علاقهمند میباشند تخصصی عمل میکنند. مهمترین فاکتورهای برای یک مکان، خورشید، هوا، خاک، [[مواد معدنی]] و آب میباشد.
از این ۵ فاکتور کیفیت و کمیت آب و خاک بیش از هر چیز تابع مداخلات انسان از طریق زمان و کار میباشند. اگرچه هوا و [[نور خورشید]] در هر جای این کرهٔ خاکی در دسترس میباشد ولی محصولات کشاورزی به مواد مغذی خاک و [[دسترس پذیری]] آب هم بستگی دارند. زمانیکه کشاورزان محصولات را پرورش و برداشت میکنند، بعضی از این مواد مغذی را از خاک از بین میبرند. بدون بازپرسازی، زمین از تقلیل و حذف این مواد مغذی آسیب میبیند
# چرخهٔ ضایعات محصول و کود چار پایان اهلی و انسانی.
# رشد سبزیجات بنشنی و گیاهان علوفهای مثل [[بادام زمینی]] یا یونجه که همزیستی با باکتریهای تثبیت کننده نیتروژن بنام ریزوبیا ایجاد میکنند.
خط ۶۰:
بعنوان مثال تثبیت نیتروژن از سبزیجات بنشنی استفاده شده در ارتباط با گیاهانی که به نیترات خاک برای رشد تکیه میکنند این امکان را ایجاد میکند تا زمین زراعی هر ساله مورد استفاده قرار بگیرد. سبزیجات در یک فصل رشد میکنند و خاک را با آمونیوم و نیترات باز پر سازی میکنند و فصل بعد محصولات دیگری را میتوان در مزرعه کاشت تا برای درو آماده شوند.
کشاورزی تک محصولی- یک روش کشت تنها یک محصول در یک زمان در یک زمین زراعی خاص یک عملکرد بسیار رایج میباشد ولی موضوعاتی در مورد پایدار پذیری آن وجود دارد خصوصاً اگر محصولی مشابهی هر سال کشت شود. امروزه برای منتشر کردن این مسئله شهرها و مزارع منطقه میتوانند با یکدیگر برای تولید کود مورد نیاز برای کشاورزی کار کنند. این روش همراه با کشت چند محصول گاهی به کاهش بیماریها و آفتها منجر میشود ولی کشت چند محصول به ندرت با عملکرد رایج تر کشت محصولات مختلف در سالهای متوالی (کشاورزی تناوبی) با تنوع محصول مشابه مورد مقایسه قرار گرفتهاند. سیستمهای کشاورزی که شامل انواع محصولات است (کشت چند محصول
[[قحطی بزرگ ایرلند]] (۱۸۴۵–۱۸۴۹) یک مثال معروف از خطرات کشت تک محصولی میباشد در عمل هیچ روشی برای کشاورزی پایدار وجود ندارد چون اهداف و روشهای دقیق و مشخص بایستی برای هر مورد خاص تطبیق داده شود. ممکن است چند تکنیک کشاورزی وجود داشته باشد که ذاتاً در تضاد با مفهوم پایدارپذیری هستند ولی سوء تفاهم متداولی در مورد اثرات چند عملکرد وجود دارد. امروزه رشد بازارهای کشاورزان محلی به مزارع کوچک این امکان را میدهد تا محصولاتی را کشت کنند و بفروش برسانند که بتوانند کود بازیافتی از آنها بدست آورند. با استفاده از چرخه محلی این کار به دور کردن مردم از تکنیکهای بریدن و سوزاندن که ویژگیهای مشخص کشاورزان مختلف هستند کمک میکند، با این وجود کشاورزی بریدن و سوزاندن در آمازون برای حداقل ۶۰۰۰ سال بکار گرفته شده است، قطع درختان جنگل بطور جدی از دههٔ ۱۹۷۰ عمدتاً در نتیجه برنامهها و سیاستهای دولت برزیل شروع شد. خاطر نشان میشود که ممکن است روش بریدن و ذغال بیشتر از بریدن و سوزاندن وجود داشته باشد که با اضافه کردن مادهٔ ارگانیک terra preta که یکی از غنیترین خاکها در زمین میباشد و تنها خاکی که خود را بازآفرینی میکند تولید میشود. همچنین روشهای متعددی برای کشاورزی پایدار حیوانی وجود دارد. بعضی از ابزارهای اصلی برای مدیریت چریدن حیوانات شامل حصار چینی منطقه جرا به مناطق کوچکتر بنام چراگاه کم کردن تراکم انبار و انتقال انبار بین چراگاهها میباشد.
خط ۸۸:
{{پایداری}}
{{باغبانی و علم باغبانی}}
[[رده:کشاورزی پایدار]]
[[رده:بومشناسی کشاورزی]]
|