منوساکارید: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
FocalPoint (بحث | مشارکت‌ها) جز (GR) File renamed: File:Fludeoxyglucose 18-F skeletal.svg → File:Fluorodeoxyglucose 18-F skeletal.svg File renaming criterion #3: To correct obvious errors in file names, including misspelled [[c::en... |
Yamaha5Bot (بحث | مشارکت‌ها) تمیزکاری با ویرایشگر خودکار فارسی |
||
خط ۱:
[[پرونده:Fluorodeoxyglucose 18-F skeletal.svg|بندانگشتی|FDG-18 نوعی مونوساکارید است که در [[پت اسکن]] مورد استفاده قرار می‌گیرد.]]
'''تک‌قندی‌ها یا مونوساکاریدها''' {{انگلیسی|Monosaccharide}} زیر واحدهای سازنده [[کربوهیدرات|کربوهیدرات‌ها]] هستند و در اصل از [[آلدئید|آلدئیدها]]
[[گلوکز]]، [[فروکتوز]]، [[گالاکتوز]]، از تک‌قندی‌های شش کربنه یا [[هگزوز|هگزوزها]] هستند. [[ریبوز]] یکی از تک‌قندی‌های پنج کربنه یا [[پنتوز|پنتوزها]] است. تک‌قندی‌ها به [[آلدوز|آلدوزها]]، که گروه [[آلدئیده]] بر روی اولین کربن دارند، و [[پنتوز]] است. [[تریوز|تریوزها]] و[[تتروز|تتروزها]] نیز به ترتیب سه و چهار کربن دارند.
خط ۳۵:
در بین ایزومرهای فضایی، دو مورد از آنها همیشه با هم [[تصویر آینه]] ای هستند به این معنی که کاملاً قرینهٔ هم می‌باشند ولی نمی‌توان آنها را برهم منطبق کرد (مانند دو دست که مشابه هم و تصویر آینه‌ای هم می‌باشند ولی نمی‌توان آنها را برهم منطبق نمود به شکلی که هر دو رو به یک سمت باشند) (تصویر آینه‌ای یک شکل نامتقارن، با خود آن شکل متفاوت است و این دو را هیچ‌گاه نمی‌توان برهم منطبق نمود ولی در مورد اشیای متقارن این اصل صحت ندارد - برای اطلاعات بیشتر مقالهٔ مربوط به ایزومرهای فضایی را مطالعه کنید). دو مولکولی که تصویر آینه‌ای هم هستند را انانتیومر هم گوییم (Enantiomers). و در نامگذاری آنها را بر اساس آخرین کربن کایرال نامگذاری می‌کنیم. در مورد مونوساکاریدها برای نامگذاری دو مولکول انانتیومر، به آخرین کربن کایرال که همان کرین ماقبل آخر مونو ساکارید است نگاه می‌کنیم. اگر گروه OH- در سمت راست باشد آن را با حرف D و اگر در سمت چپ باشد آن را با حرف L مشخص می‌نماییم. برای مثال در شکل زیر D-گلوکز و انانتیومر آن یعنی L-گلوکز را مشاهده می‌کنید.
توجه به این نکته ضروری است که به جز چند مورد استثنا، تقریباً تمام مونوساکاریدهای موجود در بدن [[موجودات زنده]] از نوع D- مونوساکاریدها هستند.<ref>
== تک قندی ها عوامل احیا کننده هستند ==
| |||
