ویکی‌پدیا

استیک: تفاوت میان نسخه‌ها

نمایش تاریخچه به صورت تعاملی
→ تفاوت قدیمی‌ترتفاوت جدیدتر ←
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
دیداریویکی‌متن
لشتباه تایپی
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
خط ۳:
[[پرونده:Tradicinis didkepsnis restorane STEAKHOUSE HAZIENDA.jpg|بندانگشتی|استیک]]
 
'''استیک''' {{انگلیسی|Steak}}، به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته می‌شود که دارای رگه‌هایی از چربی است. این گوشت را یا بر روی آتش کباب می‌کنند و یا در روغن سرخ می‌نمایند. استیک را معمولاً در کنار [[سیب‌زمینی]] و انواع سبزیجات پخته‌شده و [[سالاد سزار]] صرف می‌کنند. این غذا از لحاظ طعم شبیه [[کباب برگ]] و [[کباب چنجه]] می‌باشد و در کشورهای مختلف [[نیم‌کره شمالی]] به سبک‌های متفاوت و متنوع پخته می‌شود.
 
بر باور بسیاری، نوشیدن [[شراب قرمز]] در هنگام خوردن استیک «احساسی عالی» در پی دارد.<ref>[http://www.dw.de/dw/article/0,,16294724,00.html چرا شراب با استیک جور در می‌آید؟]، دویچه وله فارسی</ref>
برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/wiki/استیک»