|
== رویش ==
عناب درختچه‌ای است خزان پذیر که به صورت مستقیم و یا کج و معوج رشد کرده<ref name="عناب - ایرطب">{{یادکرد وب
| نشانی = http://www.irteb.com/herbal/plantbank-Jujube%20Tree.htm
| عنوان = عناب
| تاریخ = ۲ مهر ۱۳۸۴
| ناشر = آفتاب به نقل از روزنامه شرق
}}</ref >. برگ‌های بیضی شکلش کشیده، بدون کرک و سبز براق بوده و حاشیه‌هایش دندانه‌دار می‌باشد<ref name="عناب-آفتاب"/>. گل‌ها سبز متمایل به زرد و بسیار کوچک بوده، قطرشان به ۵ میلی‌متر می‌رسد و دارای ۵ گلبرگ ناپیدا می‌باشند. میوه‌های درخت بیضوی شکل و سفت بوده و طولشان به ۲–۳ سانتی‌متر می‌رسد. عناب نارس سبز و لغزنده بوده و طعمی شبیه به سیب دارد که پس از رسیدن به رنگ قرمز تیره درآمده و چروک می‌خورد<ref name="عناب - سامانه" /> {{یادکرد. وبمیوهٔ عناب که هسته‌ای دراز و باریک دارد در [[پاییز]] به طور کامل می‌رسد. مزهٔ آن شیرین، خوراکی بوده و دارای خاصیت دارویی می‌باشد.▼}}</ref>. برگ‌های بیضی شکلش کشیده، بدون کرک و سبز براق بوده و حاشیه‌هایش دندانه‌دار می‌باشد<ref name="عناب-آفتاب">{{یادکرد وب
| نشانی = http://www.aftab.ir/lifestyle/view.php?id=3774
| عنوان = عناب
| تاریخ بازدید = ۲۵ آبان ۱۳۸۸
| تاریخ = ۲ مهر ۱۳۸۴
| ناشر = آفتاب به نقل از روزنامه شرق
▲}}</ref>. گل‌ها سبز متمایل به زرد و بسیار کوچک بوده، قطرشان به ۵ میلی‌متر می‌رسد و دارای ۵ گلبرگ ناپیدا می‌باشند. میوه‌های درخت بیضوی شکل و سفت بوده و طولشان به ۲–۳ سانتی‌متر می‌رسد. عناب نارس سبز و لغزنده بوده و طعمی شبیه به سیب دارد که پس از رسیدن به رنگ قرمز تیره درآمده و چروک می‌خورد<ref name="عناب - سامانه">{{یادکرد وب
| نشانی = http://www.pezeshki.net/fa/content/view/866/169/
| عنوان = عناب، یک داروی ناب
| تاریخ بازدید = ۲۵ آبان ۱۳۸۸
| نویسنده = پردیس کسرایی
| ناشر = سامانه اطلاع‌رسانی شبکه پزشکی کشور
}}</ref>. میوهٔ عناب که هسته‌ای دراز و باریک دارد در [[پاییز]] به طور کامل می‌رسد. مزهٔ آن شیرین، خوراکی بوده و دارای خاصیت دارویی می‌باشد.
[[پرونده:Azufaifas fcm.jpg|بندانگشتی|200px|راست|عناب تازه]]
== مصارف خوراکی ==
[[پرونده:Ziziphus jujuba MS 2461.JPG|بندانگشتی|235px|چپ|میوهٔ خشک‌شدهٔ عناب]]
در [[بریتانیا]] عناب را به صورت خشک‌شده و یا به صورت آب‌نبات‌های طعم دار همراه با چای عصر میل می‌نمایند. در [[کره (کشور)|کره]]، [[چین]] و [[تایوان]]، شربت شیرین میوه عناب را مورد استفاده قرار می‌دهند. در برخی مناطق از عناب برای تهیهٔ سرکه استفاده می‌شود و در آفریقا از آن کیک درست می‌کنند. عناب کنسرو شده و چای با طعم عناب نیز در جهان استفاده می‌شود اما در [[ایران]]، [[پاکستان]] و [[هندوستان]]، عناب را بیشتر به صورت خشک شده استفاده می‌نمایند<ref name="عناب - سامانه"/>{{یادکرد وب.
| نشانی = http://www.pezeshki.net/fa/content/view/866/169/
| عنوان = عناب، یک داروی ناب
| تاریخ بازدید = ۲۵ آبان ۱۳۸۸
| نویسنده = پردیس کسرایی
| ناشر = سامانه اطلاع‌رسانی شبکه پزشکی کشور
}}</ref>.
== خواص دارویی ==
عناب آرامش‌بخش و ضد بدخلقی است و در [[طب سنتی چین]] و کره از آن به عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می‌شود و [[تقویت کننده]] معده و طحال و [[سیستم گوارشی]] است استفاده می‌کنند. عناب خون را تصفیه و سموم را از بدن دفع می‌کند، سبب روشنی پوست شده و از بروز مشکلات قلبی جلوگیری می‌نماید<ref name="عناب - سامانه"/>{{یادکرد وب.
| نشانی = http://www.pezeshki.net/fa/content/view/866/169/
| عنوان = عناب، یک داروی ناب
| تاریخ بازدید = ۲۵ آبان ۱۳۸۸
| نویسنده = پردیس کسرایی
| ناشر = سامانه اطلاع‌رسانی شبکه پزشکی کشور
}}</ref>.
عناب خونساز، ملین و دارای لعاب بسیار است و سینه را نرم می‌نماید<ref name="عناب - ایرطب"/>{{یادکرد. وباستفاده از مغز میوه در زخم‌ها و بریدگی‌ها سبب سرعت بخشیدن به بهبود آنها می‌شود<ref name="عناب - سامانه"/>. عناب همچنین دندان‌ها را در برابر پوسیدگی مقاوم می‌سازد<ref name="عناب-آفتاب"/>.
| نشانی = http://www.irteb.com/herbal/plantbank-Jujube%20Tree.htm
| عنوان = عناب
| تاریخ بازدید = ۲۵ آبان ۱۳۸۸
| ناشر = بانک اطلاعات داروهای گیاهی و داروهای گیاهی ایرطب
}}</ref>. استفاده از مغز میوه در زخم‌ها و بریدگی‌ها سبب سرعت بخشیدن به بهبود آنها می‌شود<ref name="عناب - سامانه">{{یادکرد وب
| نشانی = http://www.pezeshki.net/fa/content/view/866/169/
| عنوان = عناب، یک داروی ناب
| تاریخ بازدید = ۲۵ آبان ۱۳۸۸
| نویسنده = پردیس کسرایی
| ناشر = سامانه اطلاع‌رسانی شبکه پزشکی کشور
}}</ref>. عناب همچنین دندان‌ها را در برابر پوسیدگی مقاوم می‌سازد<ref name="عناب-آفتاب">{{یادکرد وب
| نشانی = http://www.aftab.ir/lifestyle/view.php?id=3774
| عنوان = عناب
| تاریخ بازدید = ۲۵ آبان ۱۳۸۸
| تاریخ = ۲ مهر ۱۳۸۴
| ناشر = آفتاب به نقل از روزنامه شرق
}}</ref>.
چای عناب دارای ماده ضدسرطانی ساپونینز است. این چای باعث ترمیم بافت‌های آسیب دیده و تقویت عضلات می‌شود.<ref>[http://www.khorasannews.com/News.aspx?id=159310&type=1&year=1389&month=4&day=24 عناب ضد بدخلقی.خراسان روزنامه صبح ایران]</ref>
از جوشانده برگ عناب برای تسکین گلودرد و از عصاره آن برای درمان آن استفاده می‌شود.
| 