مخمر نان: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
جز ربات:مرتب‌سازی عنوان‌ها+املا+تمیز+ |
||
خط ۱:
[[
'''مخمر نان'''، '''خمیر مایه نان''' {{lang-en|Baker's yeast}} نام عمومی برای [[مخمر]]هایی است که به عنوان یک [[عامل ورآورنده]] در قبل از [[تنوری کردن]] نان و
== انواع ==
خط ۶:
* مخمر کرمی {{lang-en|Cream yeast}}
* مخمر فشرده {{lang-en|Compressed yeast}}
* مخمر خشک فعال {{lang-en|Active dry yeast
* مخمر آماده {{lang-en|Instant yeast}}
* مخمر زود ورآورنده {{lang-en|Rapid-rise yeast}}
* مخمر غیر فعال‌شده {{lang-en|Deactivated yeast
== جستارهای وابسته ==
| |||