تفاوت میان نسخه‌های «صفحه بتا»

۱۰۱ بایت اضافه‌شده ،  ۳ سال پیش
جز
ربات ردهٔ همسنگ (۳۰) +املا+مرتب+تمیز (۱۴.۹ core): + رده:موتیف‌های ساختاری پروتئین
جز (ربات ردهٔ همسنگ (۳۰) +املا+مرتب+تمیز (۱۴.۹ core): + رده:موتیف‌های ساختاری پروتئین)
[[پرونده:BetaPleatedSheetProtein.png|leftچپ|thumbبندانگشتی|200px|شکلی از صفحه چین‌دار بتا به همراه پیوندهای هیدروژنی بین رشته‌های پروتئین]]
 
'''صفحه بتا''' دومین حالت برای [[ساختار دوم]] [[پروتئین|پروتئین‌ها]]‌ها است که از تعدادی '''رشته‌های بتا''' که به طور جانبی به وسیله ۳ یا تعداد بیش‌تری [[پیوند هیدروژنی]] به هم وصل شده‌اند تشکیل شده است. عموماً این صفحات حالتی تابیده و چین‌دار دارند. متداول‌ترین شکل ساختار دوم پروتئین [[پیچه آلفا]] است.
 
[[پرونده:BetaPleatedSheetProtein.png|left|thumb|200px|شکلی از صفحه چین‌دار بتا به همراه پیوندهای هیدروژنی بین رشته‌های پروتئین]]
'''صفحه بتا''' دومین حالت برای [[ساختار دوم]] [[پروتئین|پروتئین‌ها]] است که از تعدادی '''رشته‌های بتا''' که به طور جانبی به وسیله ۳ یا تعداد بیش‌تری [[پیوند هیدروژنی]] به هم وصل شده‌اند تشکیل شده است. عموماً این صفحات حالتی تابیده و چین‌دار دارند. متداول‌ترین شکل ساختار دوم پروتئین [[پیچه آلفا]] است.
 
== ساختار و آرایش ==
=== ژئومتری ===
[[Fileپرونده:1gwe antipar betaSheet both.png|مثالی از آرایش زنجیره های جانبی در صفحات بتا|leftچپ|thumbبندانگشتی|200px]]
بیشتر رشته های بتا در مجاورت رشته های بتای دیگر قرار می گیرند و یک شبکه وسیع [[پیوند هیدروژنی]] با همسایگانشان تشکیل می دهند که در این شبکه گروههای [[آمین]] در زنجیره اصلی یک رشته با گروههای [[کربونیل]] زنجیره اصلی رشته های مجاور پیوندهای هیدروژنی تشکیل می دهند. در یک رشته بتای کاملاکاملاً باز,باز، زنجیره های جانبی پی در پی,پی، ابتدا به سمت بالا,بالا، سپس پایین,پایین، دوباره بالا قرار می گیرند.
 
== منابع ==
{{پانویس}}
* {{یادکرد |کتاب =اصول بیوشیمی لنینجر |نویسنده = آلبرت لنینگر، مایکل کاکس، دیویدلی نلسون|ترجمه = رضا محمدی |فصل = |صفحه = | ناشر = آییژ | چاپ = | سال = ۱۳۸۵|شابک = ۹۶۴-۸۳۹۷-۰۵-۸}}
 
* {{یادکرد-ویکی
|پیوند = http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Beta_sheet&oldid=233506147
 
[[رده:پروتئین‌ها]]
[[رده:موتیف‌های ساختاری پروتئین]]
۴٬۲۲۶٬۱۱۹

ویرایش